不出國也買得到飛機月餅　半島經典「奶黃月餅」搶購中

記者簡佑庭／綜合報導

每年一開賣隨即被搶購一空的香港半島酒店鎮店之寶「奶黃月餅」，如精品般金黃色澤，口感濃郁的內餡，讓許多人一吃就著迷，自1986年推出以來深受消費者喜愛，成為許多人中秋節的夢幻逸品，如今不用遠赴香港，在台灣就能買得到。

香港半島酒店的奶黃月餅在還沒引進台灣之前，就有許多人專程搭飛機到香港搶購，因此有「飛機月餅」的稱號。自2005年開始，半島酒店每年撥出一定數量的各式月餅給台灣的消費者，如今所剩月餅不多，要搶要快，業者預估9月初就全數售罄。

業者表示，今年月餅與禮盒的銷售業績，較去年成長3成以上，其中包括特級月餅，金輝月餅，中秋花燈等已經全數售罄。如果想要品嚐經典口味「奶黃月餅」的消費者，不妨把握最後機會。

經典的奶黃月餅是半島獨家祕方製成,，採用精選椰汁與上等鹹蛋黃及完美比例之特殊配料精製烘培，金黃酥嫩且恪遵傳統製程將皮餡分離, 麵皮極薄是其特色，麵皮口感鬆軟，內餡口感濃郁，堪稱半島酒店鎮店之寶，近30幾年來，一直是中秋佳節眾人夢寐以求，必定品嘗的月餅。