記者蔡孟真、俞戎航/台北報導
彩虹糖真的可以變出彩虹!網路上有一段影片,一個超萌小男孩把彩虹糖依序放入圓盤中倒溫水,神奇的事情發生了!色素慢慢溶解成為五顏六色的色塊,就像彩虹一樣,影片一星期就超過三百萬人點閱,全球瘋彩虹,還有人拿來做甜點,之所以會變出彩虹,其實運用的是密度原理。
▲外國小孩把彩虹糖排成圈製做出彩虹。(圖/翻攝自the dadlab YouTube)
五彩繽紛糖果不只可以吃,還可以玩。仔細看畫面中的小男孩把彩虹糖一顆顆排列好,倒入溫水,結果…融解的糖衣成了美麗彩虹,影片破三百萬人點閱,全球都在瘋,糖果甜點變彩虹,有沒有這麼神?小朋友實際測試。
▲小朋友實際測試。
糖果一顆顆排列好,溫水一倒,不到一分鐘,美麗彩虹現身,小朋友好驚訝。小朋友:「哇,彩虹耶!」、「很神奇。」
記者:「妹妹覺得呢?」小朋友:「很神奇。」
記者:「覺得好玩嗎?」小朋友:「好玩。」
彩色巧克力,一樣可以玩創意,美麗彩虹現蹤跡。
小朋友:「本來黑黑的。」記者:「結果呢? 」小朋友:「變成一團彩虹。」
▲利用糖果溶液的密度不同,產生分層現象,才會出現彩虹的樣子。
其實原理就在於,每種色素溶解量不一樣多,溶液的密度不同,產生分層現象,但時間一久,會因為擴散現象融合在一起。一包糖果一杯水,簡單動作,也能成為藝術家。(整理:實習編輯潘玉英)