文/閒妻良母
下周就是一年一度的中秋節,也是小編最喜歡的節日,因為可以大吃烤肉,必吃的當然還有月餅跟柚子囉,剝柚子的方法很多種,有的人直接削去果皮、有的對半剝,但今天小編要跟大家分享從去年開始流行的「柚子盅」剝法。
許多人都不喜歡剝柚子,覺得麻煩又沾手,這個「柚子盅」剝起來雖然很費時,但是完成後會得到很大的成就感,拿出來請大家吃,包準會得到眾人的驚呼跟稱讚(好虛榮的小編),還在等什麼?趕快拿起手邊的柚子剝剝看吧!
▼首先,從柚子中間剖半。
▼接著用湯匙將皮肉分離,這樣手比較不會痛喔。
▼將柚子皮剝掉後,就可以開始一瓣一瓣剝下。
▼最後將果肉再放回柚子皮裡排列好,柚子盅就大功告成啦!