記者李鴻典/台北報導
中秋節是傳統的三大節日之一,今年更適逢四天連假,相關烤肉周邊商品勢必帶動另一波銷售業績。提早掌握中秋連續假期商機,超商業者也全力備戰。
7-ELEVEN指出,根據往年銷售分析,中秋連假以住宅型、觀光型、交通轉運型等3大門市商圈業績表現亮眼,其中,住宅型商圈因應烤肉商機,熱賣商品結構像是快速備好料的關東煮冷凍包(如黑輪、豬血)、台塑有機蔬菜(胡蘿蔔、洋蔥、金針菇),其他周邊商品如烘焙類(包含烤肉醬、家庭號吐司)、便利用品(包含免洗筷、免洗碗、免洗杯)、休閒零食、瓶裝飲料與啤酒等,相關烤肉熱門商品的業績較連假前一週成長2~3成。
此外,中秋連續假期更加碼推出「椪妹&柯基犬椪椪彈力髮夾限量滿額送活動」, 15日至18日每天7:11起,凡到店消費滿額188元,即可免費獲得彈力髮夾乙款,連假4天送出嫦娥款、玉兔款、烤肉款、柚子款,共4款,天天不同款,數量有限,送完為止。
7-ELEVEN中秋預購今年吸引超過上百萬人次購買,帶動業績較去年同期成長1成,觀察發現民眾對於CP值高、經典老店品牌的商品最受歡迎,像是熱銷前三名商品依序是:元祖星空雪月禮盒、佳德鳳梨酥禮盒及津輕完熟蘋果汁,人氣單品最高銷售破萬盒。
另外,門市有販售單入月餅,適合當作下午茶,目前銷量突破70萬顆,較去年同期成長2成,單入月餅9月15日前可享第2件9折優惠!而門市實體陳列的中秋禮盒持續熱賣中,共有超過20款選擇,適合中秋拜訪親朋好友的人氣禮盒以健美機能與休閒食品類備受青睞,像是敬老尊賢的燕窩、人參與雞精禮盒,還有小朋友最愛的餅乾禮盒組需求量也較平日增加2成以上。
除了歷年連假人氣的觀光型景點(包含各地遊樂園、國道與旅客休憩站周邊)旅客人潮較多外,近期一夕爆紅的寶可夢人氣抓寶聖地,如北投、南寮漁港、二重疏洪道、國父紀念館、桃園展演中心、台南善化等,也帶動周邊門市的來客數成長,舉例來說,北投公園因出現稀有的寶可夢精靈(如大蔥鴨、迷你龍、暴鯉龍等),進而帶動附近周邊的加賀屋門市業績成長25%。而掌握寶可夢路過與停留商機,7-ELEVEN官方網站提供補給站、道館周邊門市查詢外,更增加熱門商品的備貨量,像是充電器、傳輸線、鮮食、零食、常溫與冷藏飲料等,提早準備滿足需求。
全家便利商店也表示,吐司、烤肉醬這類屬於中秋節烤肉必備的商品,連假期間對比平日皆有顯著的銷售成長,而應景的柚子連假期間銷售對比平日也有近5成左右的成長,看好此商機,於連假期間推出包括烤肉用品、飲料促銷活動。另外,9/14-9/27期間限定,Fami霜淇淋推出口感厚實濃郁的「靜岡抹茶」口味及限量「宇治金時聖代」。
時序步入秋分,全家便利商店Fami霜淇淋乘著季節轉換之際,9/14-9/27期間限定,推出口感厚實濃郁的「靜岡抹茶」口味,單件35元,任選兩支49元。根據全家市調結果,抹茶口味霜淇淋向來是消費者最期待的經典口味之一。本次嚴選100%道地日本靜岡抹茶粉入料,口感甜而不膩,茶香濃郁、入口滑順,尾韻更帶出靜岡抹茶特有微苦回甘滋味。
除了抹茶霜淇淋,同場加映「宇治金時聖代」,售價42元,以靜岡抹茶霜淇淋為基底,搭配濕潤紅豆泥、軟Q麻糬及純抹茶茶凍等豐富配料,媲美抹茶專賣店規格,但價格不到一半,抹茶控們千萬不要錯過!「全家」為迎接中秋四天連假,提供烤肉聚會時最佳餐後甜點新選擇,9/14-9/18連續五天,凡到店購買抹茶霜淇淋前10名,可免費升級聖代。
因應消費者烤肉需求,烤肉醬、飲料、冰品也是秋節必搶商機。即日起至9/27推出萬家香醃烤肉醬享加10元多一件,此外9/14-18連假期間,全家酷繽沙不限口味、任選兩件只要88元(芒果牛奶口味因今夏推出數量有限、售完為止)、指定家庭號汽水任選2件69元、哈根達思迷你杯系列單件69元/2件128元,陪消費者一起過中秋。
另外,「全家」配合節令推出老欉麻豆文旦,一顆49元,嚴選來自台南麻豆生產的老欉文旦,風味濃厚、肉質細緻甜度高;如果不想剝皮的消費者也可以選擇「秋旬香柚塔」,售價38元,同樣選用來自麻豆的文旦柚子醬調製,酸甜柚香,搭配蛋香塔皮,口味淡雅清香,配合時令別錯過。