鄭凱隆創立歇腳亭　遵守「逆風的燕子哲學」變大亨

記者謝凱萱、魏國旭／採訪報導

這世間有多少人曾經一下子從天堂掉到地獄，但只要有親情的愛的力量支撐什麼難關都過得去。接下來這個是從路邊攤小弟打拼成跨國事業大亨的故事，賣什麼呢？賣的是「珍珠奶茶」。

▲手搖茶董事長鄭凱隆。

▲鄭凱隆回到當時創業的南陽街，回憶當時自己從一坪不到的小攤子開始做起。

這位鄭凱隆，二十多年前還是個薪水很高的當紅電視節目導播，卻突然想要創業賣起泡沫紅茶，他不管周邊人怎麼冷嘲熱諷，先設法擠進有補習街之稱的南陽街，接著從一坪不到的小攤子開始做起，有時候甚至還會被警察趕。當時手搖茶飲料正夯生意非常好，短短幾年他在北中南就擁有超過200家的加盟店，賺了大錢之後他把觸角伸向東南亞，跑到新加坡、印尼開拓海外市場，遇到很多挫折，後來他體悟到的是「堅持」的重要性。

▲▼鄭凱隆賺了大錢之後他把觸角伸向東南亞，開拓海外市場。

等到海外事業步上軌道了，又換台灣的手搖茶進入戰國時代，新品牌如雨後春筍般的出現業績大受影響，急著要轉型的鄭凱隆因為匆促投資落得慘賠下場，連員工的年終獎金都差點發不出來。這個慘痛教訓，讓他學到了「逆風的燕子哲學」，不再急躁行事。他選擇避開激烈的台灣戰場把重心移到海外，一步一步穩紮穩打，十多年的苦心耕耘，海外手搖茶分店至今超過500家。誰也想不到，一個南陽街擺路邊攤的小弟，靠著珍珠奶茶走向國際，成為身價數億的跨國事業大亨。（整理：實習編輯李伊淳）                             

▲鄭凱隆創立的手搖茶品牌「歇腳亭」。