還在抱持著「小氣」的刻板印象？細數客家人四大特性

文／Ramble Taipei 漫步台北

客家人是台灣的第二大族群，多由閩西、粵東等地移居過來，最早可遠溯至荷蘭時代即已到達台灣。唐山過台灣，客家人在艱苦的墾拓遷移過程中，鍛鍊出堅忍的毅力與硬頸的精神，不僅保留原鄉的傳統，也逐漸發展出台灣獨有的客家文化，在全世界中顯得獨一無二。

過去我們對於客家人的刻板印象多為勤儉持家、吃苦耐勞等，但除了這些刻板印象外，客家人還有許多不為人知的一面，為了進一步瞭解客家人的性格與文化，在好友許儷齡的推薦下，「Ramble Taipei漫步台北」特別訪談了長年研究客家歷史與文化的黃永達教授。

「對於客家人而言，性格與文化往往是密不可分。」黃永達說，來台墾拓的客家人為了保護族人、爭取水源與分配資源，多以同鄉、同姓或同一家族的群居方式。他們共同帶來了家鄉的傳統與習俗，內化為族群的性格，落實在日常生活中，形成一種獨特的文化。

▲桐花步道。（圖／謝嘉富／客家數位資源共享平台）

一、敬重「伯公」

客家人非常熱愛土地，稱呼土地公為「伯公」。在客家話裡，「伯公」指的是祖父的哥哥，亦即家族中的大家長。

客家人的「伯公」與閩南人的土地公不太一樣。閩南人多是一個村庒才會設立一個土地公廟或福德祠。早期客家人墾拓時，所到之處，都會樹立一伯公雕像，最常見的就是在樹下，以祈求風調雨順、五穀豐收。

客家人的「伯公」不僅管土地，還管水、管庒、管田，甚至於連婚喪喜慶都要迎請伯公來參與，可以說像家人一樣親近。為了表達對於伯公的感謝，傳統的客家家庭早晚都還會對伯公上柱香。

「伯公」不僅與土地結合，更與客家人的生活緊密相連。

二、重視祖先及祖譜

客家人慎終追遠，祭祀祖先時，整個宗族必須一起到祠堂祭拜。比較特別的是，一般祠堂上都奉有歷代祖先的牌位，閩南人多以一個「某氏歷代祖先神位」做為代表，客家人的祠堂上則是把每個人的名字都寫在牌位上，因此客家祠堂上的牌位寫著密密麻麻的祖先名字。

由於刻寫祖先牌位相當不容易，必須整個宗族同意後進行，往往要50-60年才會大規模刻寫一次。黃永達笑著說，有時候連活人的牌位都已刻好放上去，出現自己拜自己牌位的情況，有些宗族為避免這種窘境，則會使用紅紙貼著活人的牌位。

客家人亦相當重視族譜，族譜代表著一個宗族的生命歷程，記載著家族的婚姻、繁衍、家訓以及遷徒的軌跡。

黃永達說自己家裡就有三本族譜，包括來台祖宗，自己本宗與原鄉祖宗等。客家人在見面時，喜歡藉由姓氏及祖先的發跡地等地緣關係，歷數祖宗八代與彼此之間的關聯性。他曾在某個場合中，在與對方算清楚祖宗八代關係後，當場叫一位20幾歲妙齡女子為「姑婆祖」。

眾所皆知，客家人很團結，內聚力強。黃永達表示，支撐這份團結與內聚力的背後，除了客家人共同的語言之外，主要植基於尊重祖先文化與族譜所傳承下來密不可分的關係。

▲客家大宅。（圖／謝嘉富／客家數位資源共享平台）

三、客家人很有禮貌

在鉅細靡遺的族譜記載下，客家人往往在歷數祖宗八代後，彼此之間或多或少具有些親戚關係，因此客家人非常重視禮貌，若遇到與自己年紀相若，多會將對方視成自己家裡的兄弟姐妹，在稱呼後面會加上敬語。

黃永達說，男生會叫做「阿Ｏ哥」，女生則叫「阿O姐」，所謂的「哥」與「姐」代表先生及小姐的意思，是一種敬語。而若遇到父執輩的長輩，則是在名字後面加上「伯」、「叔」。

客家人很少直接稱呼對方為ＯＯ先生或ＯＯ小姐。

四、用身家來感恩

敬天法祖體現在日常生活中，讓客家人相當重視感恩，甚至連身家都可以拿來感恩，可以說是感恩於一切。

黃永達舉兩個例子來說明客家人用身家來感恩。

中國大陸福建詔安地區，有個張廖人家，「生廖死張」，張廖係為雙姓而非複姓，也就是客家人口中的「雙廖」。當時有位叫廖化的人，找來一個姓張願仔的長工，工作期間盡心盡力、十分忠心，因此廖化放心地將家業交其管理，並將女兒廖大娘許給他。張願仔為了感念廖化的恩德，死時遺願希望子孫在生時姓廖，以光耀母族，死後姓張，不忘本姓，張廖兩全。張廖姓目前遍布台中、桃園、雲林、南投和桃園等地。

另外，桃園新屋地區有個范姜姓氏，是台灣所獨有的姓氏。其祖先原姓范，由於爸爸早年過世，媽媽改嫁姓姜，姜姓繼父對於原姓范的5個小孩視如己出，這些小孩也相當感念繼父養育之恩，後來夫妻兩人決定讓小孩複姓范姜，這也是個連身家都感恩的案例。

▲愛心桐花。（圖／謝嘉富／客家數位資源共享平台）

當然，除了這幾個特性之外，勤儉持家、吃苦耐勞則是客家人最為人所津津樂道的，也因為這樣的特性，使得客家人對於台灣鐵路系統的建造居功厥偉。劉銘傳於1887年開始在台灣興建鐵路，由於興建過程艱辛，當時有許多不畏吃苦的客家鄉親投入鐡路興建與維修的工作，從此也得客家人與鐵路結下深厚的緣份，直至現在，仍有許多客家鄉親從事與鐵路有關的工作。