政治中心/綜合報導
總統們的飲食口味大不同!總統蔡英文愛吃不是新聞,跑行程的時候只要有機會就會品嘗在地美食,近來蔡英文特別自掏腰包聘了一名擅長「客家料理」的廚師,專門為她打點日常飲食,讓她的飲食喜好曝光;前總統馬英九先前都是吃中興便當,但最受馬前總統青睞的,還是「紅豆餅」;前總統陳水扁最愛的則是台南小吃「虱目魚湯」。
根據《聯合報》報導,小英每個月花6萬元找來這名女廚師,該廚師在大飯店服務過,也有合格餐飲證照,製作料理也相當細心與用心,除了小英最喜歡的客家料理外,她還擅長中式、西式、泰式料理,高超的廚藝收服了小英的胃。該廚師雖是小英專用廚師,但外賓到訪時考量飲食安全,加上節省外燴經費,廚師也會負責製作接待外賓的餐飲,接待外賓的食材費則由總統府支付,外賓們吃了廚師所做的料理後都讚譽有加。
▲。(圖/翻攝自馬英九臉書)
阿扁的最愛是台南小吃,尤其必點「虱目魚湯」,擔任總統的時候經常可以看到虱目魚湯出現在餐桌上;馬英九素日飲食清淡,但對紅豆相關的甜食難以抗拒,先前才會有在雙十晚宴上大啖紅豆餅,而被夫人周美青瞪的趣味照片,他擔任總統時都是吃特勤中心廚師所做的「中興便當」,比較近似於跟特勤搭伙,最受他青睞的仍然是隨餐附上的紅豆餅,周美青怕馬英九太愛吃紅豆餅影響健康,還特地把他吃的紅豆餅改成減糖的版本。