記者許智雄、李宣/台北報導
現在很多團購食品都從網路上、臉書竄紅,像是造成全台瘋狂搶購的雷神巧克力,不僅快速竄升成為年度流行話題商品,並且已經和清玉、超商霜淇淋並列今年度最具話題的美食前三名。
大賣場裡搶雷神巧克力的可不手軟,這突然竄紅的日本巧克力,絕對稱的上是今年品牌最給力商品之一,不過可能在日本人眼中,就像是台灣的七七乳加巧克力一樣普通。
台大商研所教授楊立偉表示:「以前是沒辦法在主流媒體上,也沒有廣告預算,也都沒辦法去做曝光,可是利用社群的力量,網友這樣慢慢的推廣,到最後連副秘書長也在買,然後最後就整個爆發出來。」網路行銷力量大,品牌花錢買廣告不一定能達成同樣效果,根據社群口碑資料庫統計,去年4月到今年3月底,清玉排行話題商品冠軍,雷神巧克力第二名,連超商強大的霜淇淋也上榜。
網友瘋狂KUSO影片、漫畫,不過如果要說起今年度一夕之間爆紅的食品,大概屏東這家心之和蛋糕店,就是拜了行政院副祕書長蕭家淇所賜,和韓國的蜂巢冰淇淋,並列今年度最火紅商品。楊立偉說:「所以有好東西當然會傳播,可是某種程度上來講,業者也要小心,有人吃到不好不開心的,寫了一篇也是會一直傳播下去,這就是社群可愛又迷人的地方。」
想要品牌銷售力持續延燒,看來靠話題消費者遲早會疲乏,商品有沒有實力才是最重要。