台飲料代工廠強攻外銷市場　闖出品牌路遍佈全球80國

記者張祐慈、古高樹／採訪報導

講到飲料，台灣也有飲料界的代工天王，這家位在彰化的工廠，代工過的品牌，多達40家以上，但國內市場規模小，加上利潤越來越薄，10多年前，他們開始強攻外銷市場，透過和國外通路合作經營品牌，現在成為台灣，外銷最多國家的飲料廠。

▲強力水柱清洗飲料瓶身。

瓶裝飲料製造機高速旋轉，利用強力水柱沖洗空瓶，接著充填飲料、鎖上瓶蓋，這時輸送帶就像雲霄飛車軌道一樣，一瓶瓶飲料90度傾斜，這是飲料製造最關鍵的步驟。

▲飲料罐傾斜90度能徹底殺菌。

生技公司業務經理張凱博說：「有一個捲風的動作，那這個主要的部分都是在做食物的保存，那它主要的部分就是跟細菌、病原菌的部分去做一個滅絕，所以它在熱源的一個殺菌之下，它要在平躺的情況之下，在熱的瓶口的部分能夠達到徹底的殺菌。」

光靠熱殺菌還不夠，得再經過螢光燈、人工檢查雜質，在台灣最大飲料代工廠裡，一天8到10小時能生產50萬瓶，產量之大，靠的就是飲料從裝瓶、殺菌到包裝，所有工序一機完成。

▲人工檢查雜質。

生技公司業務經理張凱博說：「它上面跑的那個就是在穿衣服，穿完之後蒸氣一縮，就變成整齊的服裝。」

▲高速機器幫飲料「穿衣服」。

瓶裝飲料從狹窄隧道出來，已經穿上塑膠外衣，最後裝箱過程也不能馬虎。

而這一箱箱飲料是這間飲料廠的外銷主力商品，蘆薈飲料，每年出口歐美1千個貨櫃，等於150萬到200萬箱，光是在義大利市占率高達60%，這樣的好成績來自於飲料廠總經理陳世曉努力20年的成果。

▲生技公司推手陳世曉。

生技公司總經理陳世曉說：「國內我們是新生代，那沒有辦法在這方面，不管是財力、物力、人力都輸給人家，那至少我在國外去展覽，在國外沒有品牌的大小之分，所以打品牌我們是從國外去打，不是從國內。」

牆上掛的世界地圖，展示出陳世曉的外銷市場戰果豐碩，不只在歐美國家，還包括新加坡、馬來西亞、紐澳、中國大陸、非洲等80個國家，但講到這兒，大家或許對這間飲料廠還覺得陌生，不過國內超過九成以上的知名食品大廠都是他的客戶。

▲台灣知名飲料大廠外銷80國。

小時候常喝的蘆筍汁、番茄汁，甚至茶類飲品都是在這兒製造，總經理陳世曉1990年創業成立飲料食品廠，從1994年起開始替品牌大廠代工飲料，代工過的品牌超過40家，奠定他 飲料代工天王的地位，但這幾年國內代工毛利日趨微薄，陳世曉為了扭轉過去代工模式，以經營國外品牌經驗，在台灣發展自有品牌，切入養生飲品市場。

總經理陳世曉說：「最困難的就是那些有顆粒的，有比較困難點的，像黑木耳有顆粒的這些東西，從這邊開始發展，那再來就是說，一些比較冷門的市場，譬如說我們現在改成生技公司，未來老人化會嚴重我們就做營養品。」

▲生技公司近年跨足發展健康養生飲品。

把健康食材黑木耳變成飲料，還得讓飲料中吃得到木耳，這口感獨特的黑木耳汁，一上市掀起熱潮，飲料代工天王征戰飲料市場近30年，深知勇於創新才能跟上時代轉變，挑戰困難才能創造品牌價值。