記者花振森、徐紹芸/台北報導
天后蔡依林好身材除了靠運動,更是吃出來的!不過她吃東西可是很多禁忌,像是水果中的鑽石-櫻桃富含花青素,有抗氧化作用,不過天后拒絕,還有平民美食咖哩飯,天后也不碰,被外界猜測可能是辛香料燥熱上火,天后的養生食譜也不是人人都適合。
▲天后蔡依林。
天后蔡依林火辣開唱,魅力無法擋,但其實私底下的她對於飲食可是很講究,三餐肉類、青菜、澱粉都是必備,但上火食物像是辣椒、咖裡、紅蔥頭、寒性水果荔枝、西瓜、櫻桃也不吃,沒想到這水果中的鑽石櫻桃也在天后地雷名單內。
營養師李婉萍:「櫻桃對我們的血管保養是非常好的,腎臟病的人他的鉀離子比較高的時候,櫻桃裡頭也有鉀離子,所以相對也要控制在可以吃的水果分量。」
▲蔡依林不吃櫻桃。
營養師分析,櫻桃不是人人都適合,櫻桃富含花青素、前花青素、維生素C,有抗氧化、促進血液循環的作用,也被視為含鐵量很高的水果,但糖尿避患者就要避免。
▲蔡依林不吃咖哩飯。
蔡依林地雷菜單還有這個,平民美食咖哩飯,富含薑黃素,中醫上屬性偏溫,保護腸胃還能預防失智,也被列為健康食物,但天后蔡依林不吃可能也有這個原因。營養師李婉萍:「市售的咖裡相對納含量太高,所以不是它不好,而是比如說像高血壓的人,因為鈉含量太高就不適合吃。」
辛香料燥熱上火,也要避免一次吃太多,不過營養師提醒,養生食譜還是得看個人體質調配,才能真正吃得健康。