中國第一烤魚品牌，是不是光看口水就要流下來了! 18種風味烤魚滿足您對烤魚所有的期望，絕對是對味蕾的大慰藉。
位於珠海華發商都MALL裡， 70/80年代復古懷舊和後現代的工業風格混搭出文藝的用餐環境，店裡的設計有著濃濃懷舊風，每個角落也都充滿著藝術氣息，環境十分有文藝的韻味，加上個性的牆壁塗鴉，舒適簡單的陳設，不僅能夠但朋友們大快朵頤烤魚，重要的還有你的童年！
來到探魚一致推薦的就是這道「重慶豆花烤魚」，可以說是招牌中的招牌！使用重慶辣椒、山胡椒還有薄荷葉及魚腥草搭配著滷到極致的豆腐花，光看這畫面就很誘人。
還有這道人人必點的「蘿蔔烤魚」，使用籮蔔高湯煨煮加上肉質鮮嫩的凌波魚，吸飽了高湯的精華，吃起來滑嫩鮮甜還有用咖哩醃透的蘿蔔，吃得出淡淡的咖哩味和蘿蔔的清甜。
裡面還有添加許多蔬菜，因為是整鍋一起燉煮所以滿滿的鮮味可是一點都不浪費的鎖在食材裡頭呢！看小鐘吃的是口口讚嘆，如果再也吃不到要怎麼辦的表情就知道這烤魚的第一品牌可不是浪得虛名啊！
在這種充滿文清風格的餐廳哩，吃得是傳統的漁村烤魚，配的是誘人的濃濃魚香，喚醒消費者的美好童年回憶，光說不如直接來探魚一探究竟吧！
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