消費中心／綜合報導
來自香港、連續七年獲得米其林一星的「添好運」於今（2）日進駐桃園台茂購物中心1樓，桃園台茂店為添好運全台第七家分店，也是桃園地區獨家首店，提供包含招牌點心四大天王及桃園台茂店限定主廚推薦新菜。為歡慶台茂店開幕，全台添好運亦同步更新主廚推薦及早餐菜單，此次餐點以台灣在地食材為主，如選用台灣山藥的「山藥砵仔糕」、台灣芋頭的「梅醬鴨鬆芋棗」，及數款全新推出的主廚推薦限定新菜。
▲高雄漢神巨蛋店：山藥砵仔糕（圖片提供：和億集團）
歡慶添好運桃園台茂店開幕，全台添好運五家分店同步更新主廚推薦菜單，其中一家更新早餐菜單。此次餐點以台灣在地食材為主，發展出豐富的港點好滋味。選用台灣在地山藥的「山藥砵仔糕」，將米漿置於小砵中蒸熟，加入具營養豐富的山藥增添不同風味，整體口感軟嫩香滑順口；「梅醬鴨鬆芋棗」為台灣傳統年節點心，選用台灣在地芋頭包入鴨肉、筍粒及梅醬，以手捏成棗形，將傳統與創意巧妙搭配組合。具有鳳眼造型的「蝦卵帶子餃」，使用蝦卵點綴賣相佳，提升整體鮮味。
▲HOYII北車站店：梅醬鴨鬆芋棗（圖片提供：和億集團）
10/24-11/20活動期間，消費任一道主廚推薦新菜（統一時代店、桃園台茂店除外），還可參加抽獎一次，兩道兩次以此類推，有機會獲得添好運300元消費抵用券。
▲ 台中大遠百店：蝦卵帶子餃（圖片提供：和億集團）
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