記者許家程、張展誌/台中報導
民眾到金門旅遊行程通常都會安排到小金門,但就有民眾到小金門卻發現路邊攤販賣乾貨,有魚乾還有魚翅等,只是這魚翅賣的特別便宜。攤販的魚翅一斤賣300元,還帶有腥味,民眾質疑魚翅是不是真的,老闆打包票掛保證說,魚翅是真的,賣假貨會被警察抓。不過魚翅專家看了,認為從魚翅色澤分辨看起來不像一般魚翅,而且攤販老闆也低調的說,魚翅其實都從對岸送過來直接賣。
攤販來了一群客人,老闆趁機推銷攤位最熱賣的商品。前線小金門的攤販上擺了好多種海鮮乾貨,有鰻魚乾、蚵仔乾,還有一用透明袋子裝起來的魚翅,老闆猛力推銷說的口沫橫飛,老闆掛保證魚翅攏係金ㄟ。
一邊買一邊說,老闆還教你該怎麼料理,就要民眾掏錢購買。只是這魚翅這麼便宜,魚翅專家說,一般魚翅還沒發過色澤偏褐色,還帶點透明,但小金門路邊賣的魚翅偏黃。魚翅餐廳主廚劉明豐說,魚翅呈現褐灰色帶點透明算是很漂亮,行情上不太可能有一斤300元的價錢。
魚翅行情價格不分部位等級大小,一斤都要超過上千元,民眾開心遊金門卻遇上乾貨攤販狂推銷魚翅,這一斤300的魚翅遠低於行情。幾年前,消基會抽查金門的市場散裝魚翅,還檢出不得添加的過氧化氫,民眾購買前可得三思。(整理:實習編輯白如寶)