記者李鴻典/台北報導
黑金商機新勢力!全家便利商店推出會議、野餐外帶使用皆適宜的「美好分享壺」,一次提供8盎司美式咖啡12杯,售價280元。另外,配合Let’s Café冬季品牌發動,全家也以「美好的100種線索」為主題推出系列廣告,首波推出6支,影片中情境安排,不管是人物或場景,特別貼近民眾生活,那怕只是一個微小瞬間,都能是一天之中的美好片刻。
全家便利商店鮮食部部長林純如指出,Let’s Café自與日本UCC合作升級咖啡豆後,在以美式黑咖啡為首策略下,成績斐然,美式咖啡年成長高達4成。愈來愈多消費者講究咖啡豆產地,也帶動坊間精品咖啡店快速成長;Let’s Café的使用者逐漸朝黑咖啡位移。為了進一步提升咖啡的市佔率,除了趁冬季咖啡旺季發動品牌宣傳外,同步推出「美好分享壺」會議咖啡及速配咖啡的甜點、蛋糕共19款品項,併買咖啡可享半價優惠!
探究Let’s Café美式咖啡大幅成長原因,主要受惠於咖啡飲用者逐漸從入門拿鐵位移至講究咖啡豆原味的黑咖啡,「全家」銷售數據顯示,拿鐵和美式的比例從過去的8:2移動至7:3,換豆策略奏效,也帶動今年咖啡銷售可望突破億杯。
林純如表示,Let’s Café美式咖啡豆,使用來自中南美洲哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉及亞洲寮國咖啡豆,採中深烘焙,呈現堅果、巧克力風味,咖啡風味底韻渾厚,冷熱萃取,皆能品嚐咖啡原味。
另一方面,咖啡除了早上為主要的銷售尖峰外,下午則為另一個銷售主力時段,呼應消費者在咖啡併買的選擇上,以麵包、甜點及蛋糕為主要商品組合。同步搶攻咖啡併買商機,即日起至明年1/3,同步推出6款蛋糕、甜點新品、總計有19款咖啡茶點可供消費者併買咖啡享用,更可享幸福暖心”半價”優惠。
本次6款最速配咖啡的蛋糕、小點新品,包含「精緻小點」有法式經典糕點瑪德蓮、費南雪,兩款皆售價20元,搭配Let’s Café享半價只要10元!「常溫蛋糕」、「冷藏甜點」皆以巧克力口味進行開發,搭配Let’s Café美式帶有堅果風味的美式咖啡最對味!常溫蛋糕有「濃黑巧克力杯子蛋糕」、「巧克力蛋糕條」,冷藏甜點則有「香蕉可可聖誕夜」、「杏仁巧克力脆皮捲」,搭配咖啡同享半價優惠。
除了速配甜點外,「全家」也推出會議、野餐外帶使用皆適宜的「美好分享壺」。外型時尚漂亮的美好分享壺,自行設計研發近一年,外層紙板設計一體成型,並使用鋁箔袋填充,可保溫長達3~5小時,內容可供8盎司美式咖啡12杯,一壺售價280元。
根據UCC咖啡依國內每年進口咖啡數量估算,目前國人平均每人每年約喝掉100杯咖啡,仍遠低於日本人的380杯及韓國人的300杯的消耗量。而黑咖啡的新風潮商機仍潛力無窮,預料將可帶動新一波的咖啡成長勢力。
為了讓更多人來品嘗「全家」美式咖啡,並共同挖掘生活中的美好,配合Let’s Café冬季品牌發動,自12月7日起以「美好的100種線索」為主題推出系列廣告,首波推出6支,影片中情境安排,不管是人物或場景,特別貼近民眾生活,那怕只是一個微小瞬間,都能是一天之中的美好片刻。