量販狂銷王　每3.5秒就能賣出1顆

記者李鴻典／台北報導

「果」然好狂！又到歲末時節，大潤發今（19）天表示，清點過去一年來全館商品熱銷排行榜，發現銅板價格的生鮮食品最受歡迎，其中又以營養多多的「紐西蘭奇異果」，全年熱銷超過900萬顆居冠，幾乎是每3.5秒就賣出1顆。其次是自製「韓國麵包」，軟Q清爽無負擔，全年賣出超過480萬顆；此外「黑松沙士、金牌台灣啤酒、北海道牛奶蛋糕」也以賣出將近百萬個的好成績擠進前10名。

▲「紐西蘭奇異果」，全年熱銷超過900萬顆居冠，幾乎是每3.5秒就賣出1顆。（圖／資料照）

大潤發依據2015年12月至2016年11月底銷售數據，進行顧客消費習性分析，並將單一商品、不同規格進行區分，例如同樣是金針菇，200公克裝和1公斤裝的銷售數據就要分開計算，以此原則歸納出全館近4萬種商品中的年度排行，其中發現，銅板價格、人人必買的「生鮮食品」完全佔據前十名，顯示出民眾到賣場逛，生鮮幾乎是「走過路過不會錯過」的選項。

大潤發公關郭建志指出，2016年銷售前十名，分別是：第1名「紐西蘭奇異果(每粒85公克)」賣出超過900萬顆；第2名「韓國麵包」賣出超過480萬顆；第3名「甜麵包」賣出340萬個；第4名「美國洋蔥 220g」賣出326萬顆；第5名「台灣金針菇200g」賣出290萬包；第6名「FP洗選生鮮雞蛋10粒裝」賣出超過200萬盒；第7名「烤大雞腿」賣出101萬支；第8名「黑松沙士 330ml(6罐裝)」賣出95萬組；第9名「金牌台灣啤酒 600ml」賣出94.5萬瓶；第10名「北海道牛奶蛋糕」賣出91萬個。

▲第2名「韓國麵包」賣出超過480萬顆。

值得注意的是，平日放在角落毫不起眼的「FP洗選生鮮雞蛋10粒裝」，一年竟也默默賣出超過200萬盒，排列的長度可達500公里，比台灣最北端的富貴角到最南端的鵝鑾鼻還長！郭建志指出，賣場的主力客群是小家庭，因此傳統的米麵、油、生鮮、雞蛋、醬料等食品都是「必敗」商品，特別是主打高CP值的會更為搶手。

▲FP洗選生鮮雞蛋10粒裝。

大潤發觀察後分析，擠進年度熱銷前10名裡有6成，包含：烤雞腿、沙士、啤酒、蛋糕、韓國麵包、甜麵包等都有共同特色，具備「入手門檻較低、適合居家無聊解嘴饞」兩大特點，銷售數據也顯示，特別是位於三大都會區的分店，這六樣商品的銷售更是突出，比一般分店可多賣出1-3成不等的業績，顯示都會生活的「無聊經濟」帶動了賣場的副食銷售成長。

郭建志也說，賣場自製的麵包或蛋糕，主打經濟實惠，幾乎每位顧客都會順手帶走 1-3個當作點心或隔天早餐，加上今年賣場陸續推出多拿滋甜甜圈、養生系麵包、日本生乳蛋糕等烘焙新品，創造出的新鮮感以及平實的銅板價格就替今年整體烘焙業績，拉抬至少2成以上的成長。