三立新聞/綜合報導
不少美食餐廳都會定出最低消費額度以保利潤,但現在竟然連路邊攤都有低消!寧夏夜市裡頭就有一間芋餅店,老闆明文規定一次至少要買兩個,等於基本消費就要四、五十元,而且還得裝在同一袋,若是想分裝就要再加五塊錢,部份鹽酥雞業者也訂出30元的低消,水煎包業者一次要求買兩個,說這樣才符合成本。
▲業者表示不能只買一顆芋餅。
民眾:「現在有規定一次要兩顆喔。」
芋餅攤業者:「本來就有寫了啊!」排了好長的隊伍,在夜市路邊攤想買芋頭球,只點一顆竟然被打槍。
▲▼其他路邊攤也表示要買多數才有賣。
芋餅攤業者:「對,蛋黃四顆。」不只一位客人反應,但老闆答案「同款」兩個起跳!否則買不到。看看招牌寫著每粒25元、每粒20元,但下面寫著最低消費2粒起,最低消費就要40元到50元,會這麼做老闆透露是因為紙袋成本太高,只賣一顆不敷成本。
▲水煎包也是兩顆賣。
民眾:「我可以只買一個嗎?」不只這一家,東區巷弄美食水煎包外頭菜單一樣寫著2顆26元,想單買一顆13元,老闆說真的沒法度。
▲▼老闆表示不這樣賣實在不符合成本。
水煎包業者:「因為現在你知道前陣子菜價貴得要命,你一顆要怎麼賣嘛!」只賣一顆!老闆要跑進跑出把勞力成本算進去,老夫妻覺得不划算,才會一次賣兩顆;更有部分鹽酥雞業者有低消,只想買10元的豬血糕、豆干不行,20元的甜不辣也不行,得加一加湊一湊,因為有30元低消。現在不只餐廳有低消,路邊攤抗漲竟也出奇招。