記者潘照文、顧元松、徐士庭／台北報導
年關將近，全台飯店外帶年菜也漲價，最高漲幅高達5成，高雄翰品飯店就說受到一例一休衝擊，人事成本增加不得已漲價，招牌年菜全隻烤鴨從千元有找，現在漲到1300元，文華東方酒店的佛跳牆，從8800元漲到1萬1800元，漲了3000元，民眾大嘆說荷包大失血。
▲全台飯店外帶年菜最高漲幅達5成。
年菜越來越澎派，只是想吃恐怕荷包變瘦了，因為飯店年菜最大漲幅有5成，年菜必點佛跳牆，高檔食材干貝、鮑魚通通有，文華東方飯店佛跳牆價格好驚人，從8800元漲到1萬1800元，一口氣漲3000元。飯店說食材再升級，去年用八頭鮑，今年改成六頭鮑，還有珠婆參、螺頭高檔乾貨，年菜m型化，傳統市場販售佛跳牆商家說不是跟風漲價，而是進貨成本有變化。
▲文華東方飯店佛跳牆一甕要價破萬。
南門市場熟食攤業者朱億長：「像香菇漲的也很多，以前幾百塊，現在上千對不對，像干貝也漲，那個豬肉也漲，沒有不漲的東西，好像。」
▲南門市場熟食攤業者表示今年所有物價都上漲。
民眾：「收入有限嘛，所以會衡量嘛，1萬多塊的（佛跳牆）買不下手。」
民眾：「自己不會去買啦，因為就是真的就是很多，外面貨真價實的還是很多，不會特別去買那種高檔的東西。」
高雄翰品招牌年菜「全隻烤鴨」，從千元有找變成1300元，漲幅31％。漲幅最多的是台中金典酒店，蘿蔔糕從320元飆到480元，漲幅高達5成，飯店年菜漲漲漲，外界質疑難不成是跟一例一休有關係嗎？
▲高雄翰品招牌年菜「全隻烤鴨」一隻漲到1300元。
六福集團公關部協理王淺秋：「相對的有這樣好的食材，價格就會高，以至於我們在去年7、8月，就已經定訂好了價格，並不是說特別因為一例一休而特別去調漲價格。」
▲六福集團公關部協理王淺秋
薪水沒漲，飯店外帶年菜，物價漲幅卻高得驚人，過年年菜想吃澎派，只能咬牙多掏錢。（整理：實習編輯詹巧渝）
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