北市檢驗散裝年貨　這款金針、葡萄乾違規

記者楊晴雯／台北報導

台北市衛生局今（16）日公布年節食品檢驗結果，共計抽驗脫水蔬果、即食豆製品等共計200件產品，其中有4件散裝食品不合格，分別是豪光回田實業有限公司、萬順行販售的金針二氧化硫超標；可誠貿易有限公司的水耳（木耳）及鑫順發商行的葡萄乾則是殺蟲劑超標。

▲北市今（16）日公布檢驗年節食品，鑫順發商行販售的葡萄乾，檢出殺蟲劑因得克超標。（圖／台北市衛生局提供）

台北市衛生局食品藥物管理處長王明理表示，此次於農曆年前的年節食品檢驗，是到賣場、超市、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點，共計抽驗脫水蔬果、即食豆製品、穀類食品、烘焙食品、糖果及果凍、米濕製品等計200件，其中4件品質檢驗結果不符合規定，不合格率2.0%，包裝食品不合格率為0%；散裝食品不合格率2.6%，155件中有4件違規。

王明理指出，不合格的產品包含，2件金針，是由豪光回田實業有限公司販售的「金針」，檢出含漂白劑二氧化硫12.64g/kg、萬順行的金針，檢出含二氧化硫4.36g/kg，皆超過標準4.0g/kg以下。

另外兩項違規產品是，可誠貿易有限公司的木耳，檢出殺蟲劑陶斯松0.12ppm，標準為0.05ppm以下；鑫順發商行販售的葡萄乾，殺蟲劑因得克0.04ppm，超過標準0.01ppm以下。

王明理說，漂白劑「二氧化硫」若食入過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其是氣喘病的患者，食用含有超量亞硫酸鹽的食物，可能會產生不同程度的過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。

殺蟲劑「陶斯松」能經由呼吸、皮膚接觸及飲食而進入人體，會引起頭暈、疲勞、流鼻涕、眼睛及唾液分泌多、噁心、腸激躁、盜汗等症狀。「因得克」於動物試驗則顯示，可透過代謝自尿液及糞便排出體外，幾乎不會蓄積在體內。

該局表示，上述違規產品皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，經追查產品來源為外縣市者，已移請所轄縣市衛生局辦理。

針對品質檢驗添加物不合格的產品，依違反食品安全衛生管理法規定，可處製造業者或責任廠商新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。若無法交代來源，可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。殘留農藥不合格產品，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。