記者温千蝯、莊詩亭、林柏燕／台中報導
台中出現一間有上億元收藏的博物館，這是中台灣辦桌大王第二代所創立，原本只是路邊的小陽春麵攤，搖身一變年營收10億的餐飲集團。第二代62歲常董歐敏雄跟媽媽，平時喜歡收藏古董，不少是來自蘇富比、佳士得拍賣，或向古董商收購18、19世紀的古董，上千件收藏總價上億元，現在興趣結合自己的本業，設立全台唯一的博物館餐廳。
▲博物館大廳金碧輝煌，上千件收藏總價上億元。
金碧輝煌、金光閃閃的大廳，天花板還有歐風彩繪，看起來很氣派，裡頭上千件古董，這間博物館裡的收藏總價上億元。這台能自動彈奏的老鋼琴有110年歷史，出自蕭邦最愛的法國鋼琴工廠，不只有收藏獨特的樂器，走到博物館另一邊，大型玻璃櫃陳列的珍品，讓人大開眼界。
▲這台能自動彈奏的老鋼琴有110年歷史。
中台灣辦桌大王二代常董毆敏雄：「兩百多年前的一個技術，你看她的頭髮，那個顏色都非常自然。」
最古老的就是古羅馬時期金幣，收藏者最愛的是1804年的維也納天使餐盤，最貴的是有180年歷史的燭台，要200萬。其中，這個海豚木器陶盤最難取得，也別具含意。
▲海豚木器陶盤最難取得，也別具涵意。。
中台灣辦桌大王二代常董毆敏雄：「是，這個典故是有點像。」
收藏家是中台灣辦桌大王第二代常董歐敏雄，他說四隻海豚以及上方陶盤像四張椅子、一張桌子，很像他們的起家小麵攤。
▲1945年從台中梧棲老街麵攤到海鮮餐廳，到現在的博物館兼餐廳。
1945年從台中梧棲老街麵攤到海鮮餐廳，歷任總統蔣經國等都到訪品嚐，從這打下一片餐飲江山，年營收10億，對比過去的小陽春麵攤，到現在的博物館兼餐廳，美輪美奐就像來到皇宮。
▲中台灣辦桌大王二代常董毆敏雄。
中台灣辦桌大王二代常董毆敏雄：「這裡面有些是公司的，有些是私人的，大部分都是私人的比較多，錢就很難算了，因為有些都三、四十年前買的東西，或是二十年前買的東西到現在比較難估價。」
▲構思七、八年，餐飲集團再創新，打造博物館餐廳轉型拼商機。
構思七、八年，餐飲集團再創新，歐敏雄與媽媽花了3、40年，在蘇富比拍賣或向古董商收購來的收藏品，打造出博物館餐廳轉型拼商機。（整理：實習編輯徐采憶）
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