一台斤240元！蚵價創20年新高　部分攤商停賣蚵仔麵線

生活中心／綜合報導

你有發現最近蚵仔麵線的蚵仔變少了嗎？受到去年產量銳減影響，鮮蚵價格瘋狂飆漲，產地價每台斤180元，零售價格更高達240元，幾乎是近20年來最高價；對此，專門賣蚵仔麵線的業者表示，「實在無能為力，只好減量販售因應，或是改賣大腸麵線。」

▲ 蚵仔麵線鮮蚵變少。

過去鮮蚵每台斤140到150元已是高價，沒想到現在受到產量影響，每台斤竟漲到220至240元，讓需要用到鮮蚵的業者相當頭疼。有業者就表示，過去一台斤鮮蚵分煮成10份蚵仔煎，現在必須分煮成11份或12份才有辦法負擔；也有麵線業者說，現在蚵數量減少，只好暫停販售蚵仔麵線，改賣大腸麵線。

針對鮮柯價格高漲，漁業署表示，預計到三、四月，雲林、嘉義一帶產出鮮蚵後，每台斤價格應可再降20到30元。產地盤商則說，隨著春天到來，鮮蚵開始進入產季，價格應會逐漸回復正常。