不堪過勞提辭呈　名店竟向實習生索賠59萬元

記者潘俐雯、陳秉豪／台中報導

去烘培坊實習被欺壓？台中有家長投訴，孩子到台中七期一間烘焙坊當實習生，一個月薪水領20008元，上班時數常超時又沒有加班費，老闆又會言語辱罵員工，最後實習生受不了提出辭呈，雇主卻反過來要求員工付賠償金和精神撫慰金共59萬，也有離職員工遇到同樣狀況，希望勞工局能出面協調，對此業者不受訪，交由律師回應。

▲台中七期有一間烘焙坊實習生指控，因工作過勞辭職，卻遭業者求償。

未經老闆同意而離職，反被求償，在烘焙坊工作的陳同學的媽媽，一想到女兒就心疼哽咽。

投訴實習生母親：「9月28日那天颱風假，但老闆還是要求他們到公司上班，那天工作15個小時，那天回來她跟我說媽媽我快要死掉了…」

家長指控，女兒唸餐飲學校，到烘焙坊當建教合作實習生，卻被雇主欺壓，不但超時工作又不給加班費，連颱風天都要上班，最扯的是，提出辭呈，卻要賠59萬元賠償金，和陳同學一樣受到不合理待遇的還有這位同學。

▲投訴實習生指控雇主壓榨。

投訴實習生：「提早上班不能打卡，因為他怕說會有給薪水的問題。」

被指控的是台中這間位在七期的烘焙坊，賣的是下午茶簡餐，看起來相當高檔，家長求助民代，也有離職員工出面爆料。

離職員工：「他可能會說你是白痴嗎？你不會做嗎？你沒有腦是不是？」

▲實習生因過勞提辭呈，竟慘遭業者索賠。

2名員工、2名實習生提出離職，但烘焙坊業者對這4人反求償，每一個要付31日損失賠償，以及28日精神壓力賠償，共59萬元，對此業者不願回應，交給律師處理。

▲離職員工指控雇主壓榨。

烘培坊委任律師：「超時工作這部份主管機關會去查明裁罰，但跟這個他們沒有辦理相關程序，或者是建教合作部份突然間離職，造成公司損失是兩碼子事。」

勞工局出席記者會表示，已經針對業者稽查，針對是否真有超時工作、不給加班費，將依照規定來查處，至於業者求償部分，將介入協調。

▲這間餐廳日前傳出壓榨實習生。