228連假不擠人！出遊放慢速度行旅首選是它

記者李鴻典／台北報導

最近櫻花盛開、草莓季，全台知名景點總是一窩蜂湧入遊客，讓國人一想到連假出遊的人山人海，就會打消國內旅遊念頭。除了季節性旅遊景點之外，以地方深度旅遊為主軸的「慢城」觀光正逐漸引起國人注意。

三義喆娟夢田主打無菜單客家料理，主廚運用創意將客家菜化身精緻佳餚，大片的庭園造景，讓遊客享用美食還能一覽山上農村庭園景觀 。（圖／育達科大提供）

苗栗三義和南庄是台灣近期取得國際慢城組織認證的鄉鎮，苗栗縣政府及育達科技大學推出苗栗雙慢城旅遊路線，讓國際慢城組織主席、強調慢活的義大利人Stefano Pisani近日來台時，大讚台灣慢城旅遊發展完善，在地漫遊能深刻感受到活躍文化及綠色生態。

南庄蓬萊溪生態園區，著名的賞魚步道全長約1.6公里，在當地居民保育下，溪水清澈，可以看到號稱「水中的螢火蟲」的台灣鏟頷魚。（圖／育達科大提供）

「慢城」源自義大利，一開始著重「慢食」，傳承地方飲食文化及發揚在地食材，後來衍生為慢城，以維護自然環境、保護地方傳統文化為前提，扶持在地農特產及手工藝品，並鼓勵採用替代能源，讓城鎮永續發展。苗栗縣三義鄉和南庄鄉近期通過國際慢城組織的72項慢城指標認證，以客家、原民文化作為慢城根基，結合當地生態環境，塑造出另類深度觀光旅遊路線。

南庄蓬萊工作坊傳承賽夏族編織文化，以竹籐編融合傳統與創新的作品，延續原民藤編技藝。（圖／育達科大提供）

苗栗縣政府及育達科大指出，苗栗雙慢城具備慢食文化、在地手工藝以及自然生態，推薦國人規劃假期好好體驗苗栗在地風情。飲食部分，三義喆娟夢田主打無菜單客家料理，主廚運用創意將客家菜化身精緻佳餚，大片的庭園造景，讓遊客享用美食還能一覽山上農村庭園景觀；貝岩居農場自行打造紅磚窯，運用在地有機食材窯烤麵包，開發出黑糖全麥、紅麴桂圓、養生堅果等多種口味，天然香氣及外酥內軟的口感，讓遊客一試成主顧。

貝岩居農場自行打造紅磚窯，運用在地有機食材窯烤麵包。 （圖／育達科大提供）

想了解雙慢城的特色手工藝，首要走訪的地方非三義木雕博物館莫屬，因為三義木雕工藝已超過百年歷史，而且是全台唯一以木雕工藝為主題的公立博物館，內設九大展區，走入其中將發現木雕工藝之精巧。另外，南庄蓬萊工作坊展示國寶級竹籐編技藝師－阿外‧達印‧撒萬多項作品，蓬萊工作坊傳承賽夏族編織文化，以竹籐編融合傳統與創新的作品，像是賽夏圖騰的雷女編織法、雪花般的六角星狀編織法等等，延續原民藤編技藝。

三義木雕博物館。（圖／育達科大提供）

至於生態旅遊，則建議走訪三義西湖渡假村，景觀媲美大陸杭州西湖，五月桐花季總吸引遊客前往；南庄蓬萊溪生態園區，著名的賞魚步道全長約1.6公里，在當地居民保育下，溪水清澈，可以看到號稱「水中的螢火蟲」的台灣鏟頷魚，而夏天夜晚，還可以在無光害的地方發現螢火蟲的蹤跡。

三義西湖渡假村，景觀媲美大陸杭州西湖，五月桐花季總吸引遊客前往 。（圖／育達科大提供）

一日遊路線建議：

•    苗栗三義

喆娟夢田＞龍騰斷橋＞貝岩居農場＞三義木雕博物館＞西湖渡假村

•    苗栗南庄

雲水溫泉＞蓬萊工作坊＞蓬萊溪生態園區

景點介紹：

喆娟夢田－位於三義鄉龍騰村的美食民宿，鄰近勝興車站與龍騰斷橋，距離三義交流道約12分鐘車程，沿途經過小村莊，充滿著農村樸實的風情，因此，開車、騎車或坐車都是一種趣味，可沿途欣賞傳統風情的美。

龍騰斷橋－位於三義鄉龍騰村，龍騰舊稱「魚藤坪」，因居民認為「魚藤」不雅而改名「龍騰」。斷橋原為磚造鐵道橋墩，供縱貫鐵路通行，1935年遭逢臺灣中部大地震震毀， 1999年再逢921大地震震壞4號橋墩，此景見證台灣2次大地震，也造就今日唯美意象及古樸之美。

貝岩居農場－位於三義鄉龍騰村，主推窯烤麵包，原始甘甜的水質，天然清新的空氣，非常適合麵包的天然發酵，經過柴燒窯烤麵包，口感外酥內柔軟越嚼越香，尋回麵包最原始的美味。嚴選農場裏的有機花草及有機農作物，以天然方式呈現，讓消費者吃得安心健康，每一口味蕾都是感動的。

三義木雕博物館－隸屬於苗栗縣政府文化觀光局，於1995年4月9日開館，為臺灣唯一以木雕為主題之公立博物館。館外站立著兩隻造型奇特的大象，是藝術家用三義盛產的樟木，以樹根自然形成的奇特造型所雕刻出來的，不僅代表了三義「奇木巧雕」的木雕特色，也引領遊客進入館中體驗木雕之美。館內展示則區分9大區，包含：雕刻藝術的起源、中國雕塑歷代風貌，三義木雕源流、建築家具、寺廟宗教、複合媒材及當代藝術邀請展、木雕藝術特展等，充分將木雕之美具體呈現，讓觀眾對木雕的應用與藝術獲得完美的體驗。

西湖渡假村－位於三義鄉西湖村，園區旁有一個天然湖泊「德興池」，面積約10公頃，四周群山環繞，風景秀麗，景觀媲美大陸杭州西湖，故當地居民稱之為「西湖」。渡假村內設有童話、生態、環境教育、婚宴、會議等多項主題園區，每年5月桐花季，桐花盛開猶如五月雪，美不勝收。

雲水溫泉－座落於南庄鄉南江村東江部落，群山環抱東河溪環繞而過，徬彿碧玉盤上一顆璀璨明珠。身歷其中享受悠遊山林間的音樂及地方風味餐飲真是一場絕美饗宴。雲水溫泉環境天然優美空氣清新，先天條件得天獨厚，溫泉水質潔淨，泉水中多含稀有元素氫，屬碳酸氫鈉泉又稱「氫泉」 「小蘇打泉」，俗稱——美人湯！實為溫泉中之極品。

蓬萊工作坊－賽夏族著名的籐竹編織是南庄蓬萊地區的特色工藝，居民常用竹、籐、月桃等編織成背簍、籐簍、米籩……等置物器具，以及帽子等各式日用品。

蓬萊溪生態園區－早期由一群熱愛家鄉的人士主動組成巡守隊，維護蓬萊溪清潔，禁止毒魚、電魚，才使得現在蓬萊溪生態資源保存完整。著名的賞魚步道全長約1.6公里，溪畔邊鋪設石塊、木棧橋供遊客行走，在林蔭的遮蔽下，非常適合散步；而夏天夜晚，無光害的地方更可發現螢火蟲的蹤跡。