記者許信欽、王承偉/台北報導
俗話說3年1閏,今年的閏月剛好是在6月,根據傳統出嫁女兒,就得在閏月來臨之前,買豬腳麵線回娘家為父母親添壽,為人子女盡孝道,也因此帶動豬腳銷售業績,碰上閏月,今年銷量多3成。
▲習俗上逢閏月女兒就要送娘家父母豬腳。
一塊塊油到發亮的豬腳,滷到皮Q肉嫩加上麵線,今年銷售特別好,就是因為今年閏6月,習俗上出嫁女兒要送父母的禮物。
民眾:「我不知道!我只有聽過而已。」
民眾:「有聽過閏月,可是沒有聽說要買豬腳。」
民眾:「知道啊!這基本的(幫父母)添壽。」
送豬腳麵線的傳統,因為習俗上每逢閏月是歹年冬,12月變13個月,單數月不吉利,出嫁女兒送豬腳,能幫娘家長輩添福壽。
豬腳餐廳經理鄧至佑:「每逢閏年的時候,就會很多夫妻來店裡面這邊詢問買豬腳的部分,拿回去送給爸媽這樣。」
閏年每3年1次,今年2017剛好就碰到「潤雙六」,店家訂單早就接到手軟,銷量業績衝破3成以上,如今這個習俗,已經變成子女盡孝的表現。
民俗專家林正義:「(閏月)空檔的狀態,天都抽長了,那我也要幫父母把歲抽長,那跟得上這個天時,這個時候就會感覺比較吉利,因為我們還是要天人合一的概念。」
豬腳怎麼送也有學問,如果父母親健在,可以各買一隻前腿和後腿,或是一雙後腿,而且閏6月前天天都能送,表孝心幫父母添福氣。