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文創LIFE/大老闆變身農夫 宜蘭「白草莓」有如初戀甜

記者苑曉琬、鄭仕欣/綜合報導

每年12月到5月是草莓季節,但現在草莓不只有紅通通的顏色,市面上還出現了雪白色的「白草莓」。

▲白草莓切開裡面也是雪白色的,跟傳統草莓很不一樣。

宜蘭1名農場主人郭漢東,從日本引進了白草莓品種「初戀之香」,因為這種草莓吃起來是香香甜甜的,特別有初戀的感覺,不過要回味初戀的感覺,口袋需要深一點,因為這種白草莓非常嬌貴,在日本四顆超過新台幣一千塊,而空運到台灣,一顆更是要三百塊以上。

▲郭漢東表示在他的所有農產品絕對不使用農藥。

業者郭漢東花了三年時間在台灣繁殖成功,命名為「小雪的初戀」,克服了宜蘭日照少又多雨的環境,種出了結實纍纍的白草莓,售價是日本進口的一半,甚至成功種植的經驗,吸引了日本東京商社到台灣跟他談合作,要將他的草莓再回銷到日本去。

▲彩色番茄在農場也廣受好評。

而農場裡面讓人驚喜的是他們還種了各種顏色的番茄,甚至還有黑色的,真的很少見,郭漢東說他要做一定要做最好的,而且一定要用最龜毛的個性來把關,來看看這個龜毛老闆郭漢東的成功經驗。(整理:實習編輯盧玨縈)

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