記者廖婕妤、卓煥鈞／採訪報導
現代人品嘗美食，講究好吃又健康，如果說有個地方專門提供全台灣最優質的食材，您會不會感興趣呢？
▲翻修糧倉結合超市與餐廳。
台北市八德路上，有一間很有意思的店叫「一號糧倉」，這棟建築物已經有70年的歷史了，二戰末期曾經被美軍轟炸機掃射過，牆面上留下了兩百多個彈孔！糧倉廢棄多年，但透過老房子新文化運動，不但重見天日，還換了全新風貌。
▲超市內擺放全台灣的冠軍農產品。
樓下這間超市，專門蒐集台灣各地的冠軍農產品，在這裡您可以買到吃胡蘿蔔的豬肉，這種「胡蘿蔔豬」在外面想買都買不到。另外，這裡還能買到國宴級的食材，像是蔡總統國宴上端出的錦繡菊花雞湯，用的就是本土桂丁雞，這裡也有，如果擔心自己手藝不太好的話，可以直接上樓，有人料理給你吃。
▲胡蘿蔔豬脂肪分布均勻。
樓上餐廳也很有特色，年輕主廚用台灣食材變出歐陸料理，還找來調酒冠軍當顧問，設計出的調酒讓人眼睛為之一亮，像是原住民小米酒跟桂花酸梅湯，都能變身雞尾酒。（整理：實習編輯盧玨縈）
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