記者林昆慶/綜合報導
亞尼克蛋糕捲先前曾經締造驚人銷量,一個月賣出24萬條,等於平均10秒就賣出一條,但現在網購平台統計,蛋糕甜點前五名有許多新竄出頭的店家,第一名還是結合愛心的喜憨兒米蛋糕,民眾可以一邊享受甜點,一邊做愛心,而總體蛋糕銷量也成長了10%。
▲亞尼克生乳捲深受民眾喜愛。
塗滿抹茶內餡,灑上一粒粒飽滿紅豆,亞尼克董事長吳宗恩親自出手,製作自家生乳捲。做成的生乳捲一刀切下,蛋糕跟奶油的黃金紋路讓人好想一口咬下。
▲亞尼克董事長吳宗恩親自做生乳捲。
亞尼克靠著一條條生乳捲,小兵立大功,最高紀錄一個月賣出24萬條,等於平均10秒就能賣出一條,而這樣的幸福滋味也曾登上團購美食的第一名。
▲亞尼克生乳捲曾締造一個月賣出24萬條的紀錄。
亞尼克董事長吳宗恩:「我們正式跨入電商是在2011年,那會跨入之前就是說,我們發覺實體通路銷售一直在下降。」
▲亞尼克董事長吳宗恩。
儘管先前締造了驚人銷量,但根據網購平台統計,第一名現在是結合公益活動的米蛋糕,二、三、四、五名也看的到許多新竄出頭的店家。
▲網購平台統計出的甜點排行榜。
網購平台行銷公關蕭羽潔:「針對大概前三名,就像米蛋糕還有真芋頭蛋糕、法式泡芙蛋糕,銷量大概都有成長快三成。」
▲喜憨兒米蛋糕排行第一名。
米蛋糕結合公益,消費者吃美食的同時還可以做愛心,不僅業績驚人,蛋糕類在網購平台也成長百分之10,團購美食商機每年超過40億元,相信有了排名加持,業績還會繼續扶搖直上。(整理:實習編輯呂雪峰)