如何分辨早餐店好不好吃　網友直推「這道」做好才是真工夫

鄉民中心／綜合報導

一天最重要的第一餐莫過於早餐，更有許多專家指出，早餐為一天最重要的一餐，但在台灣琳瑯滿目早餐店，菜單卻大同小異。近日有網友PTT發問「要點什麼才能看出店家功力？」引發網友熱烈討論。

▲網友認為「鐵板麵」最能看出功力。（圖／資料照）

說到大家早餐心頭好，網友們的看法是差異極大。有網友認為「鐵板麵」最能看出功力，因為鐵板炒麵需要要很高技巧，但有些店家為求獲利，將鐵板麵用小鍋煮，根本變成「鍋燒麵」；其次是「蛋餅」，為什麼呢？網友表示，有些店家會自製手工餅皮，雖然比較費工，但「一吃成主顧」。

▲網友認為，喝下奶茶沒拉肚子的才是「超屌店」。（圖／資料照）

而一直被網友是為「解便秘聖品」早餐點奶茶，也被網友直說「沒拉肚子的才是超屌店」，但也有網友Kuso表示「奶茶喝完會拉的，才是正統」。除此之外，也有網友表示，「我覺得是漢堡跟抓餅，漢堡沒烤軟綿綿，抓餅沒抓鬆再也不去」、「蛋餅、鐵板麵、三明治，如果沒一項能合格就掰掰了」。只能說在台灣競爭激烈的早餐店市場，看來多花點工夫，多注意衛生，才是消費者想要的。