記者廖國雄、翁郁雯／嘉義報導
嘉義市居家服務中心8名7、80歲的年邁長輩，希望一圓出國夢想，決定親手做便當來籌措40萬元旅費。長輩用英文諧「Darling」，結合掌廚者都是長輩，取名「大齡便當」，4菜1肉的菜色，就像家裡阿嬤為晚輩準備愛心料理，扣除材料費要賣3萬4千個便當才能存到旅費，開賣後籌募基金約4萬多元，和40萬元目標還有一大段距離。
▲阿公阿嬤特地穿上和服，開心去領護照。
專程換上和服，阿公阿嬤開心領過人生第一本護照。
外交部雲嘉南辦事處員工：「好來這是妳的，這樣就可以了，阿桑妳領到了喔。」
嘉市居家服務中心長輩：「很高興。」
記者：「要去哪裡？」
嘉市居家服務中心長輩：「要去日本玩。」
▲長輩們親自到菜市場買菜和準備材料。
想要到日本走1趟，光有護照還不行，嘉義市居家服務中心裡，8名已經7、80歲的長輩，決定自己的旅費自己賺，要籌出40萬元，全靠這一招。提著菜市場買來戰利品，開始分工合作，長輩們在社工協助下，賣起大齡便當，洗菜、切菜自己來，每個人都是大廚師。切薄薑片爆香，倒入肉片大鍋炒，另一頭則是把切細甜椒炒熟，準備裝進便當裡，每個飯盒都有1肉4菜，米飯主食也有特色。
嘉市居家服務中心長輩：「菜脯飯，有菜脯有香菇。」拌入菜埔和香菇，米飯嚐起來有鹹甜香，像是幫兒孫輩準備餐點的滿滿心意，全融入長輩一手操刀的大齡便當裡。
嘉市居家服務中心主任林秀琴：「長輩提到他們希望可以到日本去圓夢，所以我們就把大齡便當更把他積極化，老有所用的精神，所以開始對外做這樣的販售。」
▲1肉4菜的大齡便當，吃起來有滿滿的古早味。
強調色香味俱全還有古早味，大齡便當開賣1個多月，籌募的經費約4萬多元，離40萬元旅費目標，還有一大段差距，長輩們只希望自己的好手藝，有更多人品嘗，一圓出國夢想。（整理：實習編輯盧玨縈）
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