記者簡佑庭／濟州島採訪報導
美食不僅要好吃，還要有噱頭才能吸引消費者上門！韓國濟州島的「紅帽子魔法師」餐廳，有一款堪稱有史以來最高漢堡，端上桌除了高達40公分之外，裡頭還塞了一整隻的螃蟹；另外，同樣在濟州島的韓式烤肉，重達3公斤、160公分高的巨無霸烤黑豬肉串，超大份量可以一次餵飽8個人！
▲韓國濟州島美食。（圖／記者簡佑庭攝）
你心目中的漢堡該有哪些食材？漢堡肉、生菜、洋蔥、起司...差不多了嗎？韓國濟州島的「紅帽子魔法師」餐廳，誇張的端出堪稱有史以來最高漢堡，除了兩塊厚度超過2指寬的漢堡肉排、上面夾上蘋果片、鳳梨片、年糕、洋蔥圈、荷包蛋、薯餅之外，還有一整隻螃蟹在上頭，零零總總疊起來竟然超過40公分高！直播影片請點這（https://goo.gl/T1XoQl）
▲韓國濟州島美食。（圖／記者簡佑庭攝）
或許你會好奇這漢堡怎麼吃？其實這個約莫4人份的漢堡，上菜後服務生就會把所有的料一一放到盤中，淋上肉汁的漢堡包，麵包其實已被醬汁浸的濕透，肉排分別有兩種口味，一個辣、一個不辣，不過或許是親子餐廳的關係，這裡的辣度真的沒有韓國口味中想像的辣，漢堡的最上頭還有象徵韓式料理的年糕，跟鹹甜的醬汁頗搭。
▲韓國濟州島美食：紅帽子魔法師。（圖／記者簡佑庭攝）
如果你以為40公分的漢堡很厲害的話，那麼這個160公分的黑豬肉烤肉串可就真的是巨無霸。重達3公斤，相當於一個女生身高160公分的8人份黑豬肉串，上桌時每個人都搶著拍照。老闆也習以為常，配合著鏡頭演出。
▲韓國濟州島美食。（圖／記者簡佑庭攝）
這間鄰近濟州五日市場旁的「日昇食堂」，其實已經開業超過20多年，算是當地的知名老店，牆上不僅掛滿造訪過的藝人、也是不少旅人到濟州島指名要造訪的韓式烤肉店。
8人份個烤肉串上面有濟州島最著名的黑豬肉，而且除了五花肉之外，還有排骨、豬頸等，另外還加上馬鈴薯、杏鮑菇、洋蔥、南瓜、紅椒、地瓜等食材。面對這麼大的黑豬肉串，老闆再讓饕客拍完照後，也是一一將食材分裝在盤中（當然有些直接上炭火烤爐），剛烤好的黑豬肉搭配各式蔬菜，Q彈的黑豬肉讓人一口一口欲罷不能。不過想要看到這麼大份的烤肉串，可別直接衝去店家，必須事先預約！
▲韓國濟州島美食。（圖／記者簡佑庭攝）
【紅帽子魔法師 (빨간모자 마법사)】
地址︰서귀포시 안덕면 녹차분재로59번길 3
電話/GPS︰064-794-0887
營業時間︰09:00 - 21:00(last order 20:00)
【日昇食堂 해오름식당】
地址：제주시 도두1동 1181-5(近濟州五日市場)
營業時間：11:00-23:00(9:30pm last order)
電話& GPS定位：064-744-0367
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