記者莊靖暄、馬家豪／台北報導
端午節馬上就要到了，很多民眾都會去買粽子，不過這粽子有分南部粽和北部粽。一般來說，南部粽是用新鮮食材包在粽葉裡，再下到蒸爐裡蒸，口感比較綿密；而北部粽則是先把食材炒香再包，吃起來比較彈牙紮實，喜歡哪一種就看民眾自己喜好。
一串一串的粽子裝進袋子裡，端午節就要到了，民眾一買就是好幾串。老闆娘包的賣力，熟練的拿起粽葉一折，把炒好的糯米飯包進粽葉裡，再豪氣放上大片香菇和豬肉。不說可能不知道，這家粽子雖然不是名店，卻是在地人「吃好逗相報」的隱藏美食。
民眾：「料多然後口感又好，然後裡面的東西蠻Q的，米也不會太軟什麼的。」民眾吃的津津有味，就知道它可是不同凡響！這是人們口中的北部粽，先把糯米、豬肉、花生等食材炒香，再包進粽葉裡；而南部粽的作法則是，新鮮食材全都包在一起，最後才用蒸爐蒸，除了醬油膏還灑上花生粉，同樣也深受喜歡。
南部粽採用生糯米下去蒸，口感吃起來比較綿密，北部粽的糯米先炒過，吃起來比較Q彈；兩種都有支持者，不管是哪一種，過節吃粽子開心最重要。（整理：實習編輯林顥宗）
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