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全世界最辣的辣椒騰空出世！英國有位廚師自行培育一款新品種辣椒，將之命名為「龍息辣椒」（Dragon's Breath chilli），但千萬別拿來食用，因為這辣度可是世界第一！
根據《每日郵報》報導，英國威爾斯一名53歲的廚師邁克•史密斯（Mike Smith），他在自家苗圃栽種蔬菜與辣椒，意外培育出一款全世界最辣的辣椒，並以威爾斯的紅龍象徵取名為「龍息辣椒」。
▲史密斯培育出世界最辣的辣椒。（圖／翻攝自每日郵報）
經過機器測式，龍息辣椒的辣度高達248萬史高維爾（Scoville），獲得金氏世界紀錄的官方認證，成為世界上辣度最強的辣椒。光是榨出的辣椒油便可麻痺皮膚，如果食用會引發過敏性休克，所以龍息辣椒不是用來吃的，而是醫療使用。
▲龍息辣椒的辣度獲得金氏紀錄認證。（圖／翻攝自每日郵報）
史密斯正與諾丁漢大學的科學家合作，研究龍息辣椒作為麻醉劑的可能，史密斯表示，如果有人對麻醉劑過敏，就可以使用龍息辣椒來替代。他也曾試吃過龍息辣椒，「我在舌尖上試了一點，就感到灼燒感，不到10秒就吐出來。」
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