生活中心／綜合報導
老牌大廠裕榮食品爆出涉使用「無水檸檬酸、柴魚粉」等逾期原料，生產該公司旗下四款口味的「蝦味先」還有「發芽大豆養生粉(紅麴)」。原本此案檢舉人最高可獲得1億2000萬的獎金，但據報導，該檢舉民眾不願透露姓名及電話，故無法依獎勵辦法發放60%獎金。
▲蝦味先-蜜烤魷魚口味遭下架。（圖／食藥署提供）
裕榮食品爆出涉嫌使用「無水檸檬酸、柴魚粉」等逾期原料生產「蝦味先-泡菜口味」、「蝦味先-墨西哥煙燻口味」、「蝦味先-日式照燒口味」、「蝦味先-蜜烤魷魚口味」等4項產品，及使用「紅麴」逾期原料，代工生產裕榮生命科技股份有限公司產品「發芽大豆養生粉(紅麴)」，引發關注。
依據食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定：食品逾有效日期者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列，爰依同法處以6萬元以上2億元以下罰鍰。也就是說，依法最重可罰裕榮食品2億元。
由於此案是由民眾檢舉，據《高雄市檢舉重大違反食品安全衛生案件獎勵辦法》第五條，檢舉人檢舉重大違反食品安全衛生案件，經主管機關查證屬實，並裁處新臺幣十萬元以上罰鍰確定者，依實收罰鍰金額百分之六十發給檢舉獎金。也就是說，此案檢舉人最高可獲得1億2000萬元。
但該辦法第六條也規定，有下列情事之一者，不得請求發給檢舉獎金：一、以匿名或非真實姓名檢舉。二、無具體事證。三、檢舉已發覺之案件。四、非本市管轄之案件。
▲《高雄市檢舉重大違反食品安全衛生案件獎勵辦法》。（圖／翻攝高雄市衛生局）
根據《ETtoday》報導，高雄市衛生局食品科科長陳建榮表示，因為該名民眾不願透露姓名及電話，將無法依該獎勵辦法發放獎金。
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