台灣亮起來/自己的牛奶自己救 獸醫師拚翻轉白色革命

記者黃琡雯、魏國旭/綜合報導

這樣溫柔的農婦力,讓農村變得不一樣,接下來這一位年輕人也有創新格局,靠著一己之力掀開台灣牛奶界秘辛,他是全台灣最年輕的大動物醫師,30歲的龔建嘉,台大碩士畢業,每天開車跋涉兩百公里遠,巡視全台三十五個牧場,替八千頭乳牛出診。

考卷炸彈! 美中學期末考樓梯間"開炸"

▲全台最年輕大動物獸醫師龔建嘉。

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▲龔建嘉每天不辭辛勞為牛群健康檢查。

但當這位土生土長的台北人住到雲林牧場,才慢慢發現鮮奶產業的交易並不公平,原來全台五百個酪農生產的乳源竟有八成全被三家業者壟斷了,不只收購價格不全然公平,混奶收購之後品質如何把關也令人憂心,他決定挑戰體制,把鮮乳殺菌後直送到消費者手上。

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▲消費者卻無法喝到牧場每天現擠的鮮奶。

只不過這個傻小子完全沒想到這夢想會帶來後續多麼大的壓力,同時也在台灣掀起一場白色革命,他先透過網路募資平台找到支持,從一個人變成一群人一起努力。其實這不是阿嘉第一次不平則鳴,當兵待在全台唯一的軍犬組就推動過「除役軍犬認養計畫」,也曾花一個月腳踏車環島做動物義診,來看這位七年級生如何推動新消費者運動。(整理:實習編輯朱祖儀)

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▲龔建嘉堅持夢想,成功將鮮乳殺菌送到消費者手中。

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