端午節後豬價未降！天熱豬隻配種不易　恐一路貴到中秋節

生活中心／綜合報導

端午節已過了兩周，豬肉的價格卻還是在每公斤78、79元之間，比過往平均每公斤73元貴上不少。端午節時，豬肉需求量高，價格提高可想而知，但節日過後豬價卻沒有下降，恐代表高豬價時代即將到來，而豬農表示，有待中秋節氣候轉涼，豬隻供給便能恢復正常，豬價才會有明顯下降。

▲端午節後，豬肉價格仍未下降。（資料照）

根據《中國時報》報導，重大節日時期，豬肉的需求量都會大增，故價格會上漲，通常節日過後，豬價走勢就會轉趨疲軟，但今年卻特別反常，端午節過後豬價還是居高不下。評估可能是受到前陣子豪雨影響，導致豬隻難以運出銷售，加上天氣熱不利配種，導致仔豬不足，另外也有些豬農認為環保條件愈趨嚴格，便不養了。

由於正值天氣炎熱的夏季，豬隻配種不易，另外天氣熱也會導致豬隻胃口不佳、成長較慢，因此豬農推測，等到中秋節左右豬價便會下降，因那時天氣轉涼，豬隻產量也會恢復正常供給量。