記者王智萱、張展誌／雲林報導
雲林北港一間知名喜餅老店日興堂，日前在網路上被不明人士爆料，知名口味狀元餅裡的肉鬆疑似是棉花，嚼也嚼不爛，老闆聽了相當生氣，特別出面澄清，表示絕對不可能，如果有民眾可以提出日興堂以棉花充作肉鬆的證據，願意懸賞1000萬元，另外，若是提供線索抓到惡意中傷的民眾也有10萬元獎金。
▲日興堂一大早客人就沒停過。
▲網路上有人爆料日興堂使用的是「棉花肉鬆」。（圖／翻攝自爆料公社）
櫃檯前結帳、裝袋，下一位裝袋、結帳，緊跟著又有消費者結帳，另一頭店員的手一箱又一箱不停補貨，一大早雲林北港知名的大餅老店顧客絡繹不絕，網路卻出現這段畫面，網路爆料人士：「大家做證喔！餅裡面的肉鬆是棉花喔！」肉鬆泡下水 ，拿起來還是一整陀，網路爆料人士：「太沒良心了，大家不要吃這家北港的日興堂喜餅店。」拍片PO網指名道姓，直指北港日興堂黑心，經營者聽聞超火大。
日興堂經理郭文彥：「不可能！不可能！不可能！絕對不會有這種事情發生，如果有民眾可以提出日興堂以棉花充作肉鬆的證據，我們日興堂願意懸賞1000萬。」老店傳到第二代手裡，特別召開記者會澄清，找來肉鬆業者公開廠房內部，前雲林縣長蘇治芬也來背書，不僅報警懸賞1000萬元緝兇，甚至連提供線索破案也有10萬獎金。
▲日興堂現場切開狀元餅證明使用的是貨真價實的肉鬆。
現場切餅，公開泡肉鬆驗證，日興堂顧客：「很實在，真的有肉絲，味道很香。」來店供茶，無限試吃，日興堂拿出經營態度捍衛老店商譽，同時和惡意中傷者宣戰「一定找到你」。
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