記者楊晴雯/台北報導
肥胖是許多疾病的根源,健康飲食習慣應從小做起。內湖國泰診所結合內湖區健康服務中心,共同協助內湖高工80位BMI≧27的學生,建立良好健康行為,並運用Line社群軟體、以及拳擊有氧、熱舞等運動,費時2個半月成功減重共109.5公斤;其中一位同學更成功減掉16.2公斤,榮登減肥冠軍王。
▲內湖高工高二生王譽翔,參與該校為期2個月的創意減肥計畫,減掉16.2公斤,榮登減肥冠軍王。(圖/記者楊晴雯攝)
根據我國2011年台灣營養健康狀況變遷調查顯示,高中生平均過重與肥胖盛行率為30.8%。尤其現今校外周邊手搖飲料、速食店、炸物攤林立,更增加攝取含糖飲料及高脂飲食的機率,影響青少年生長發展。
內湖國泰診所營養師張斯蘭說,有鑑於高工的男同學較多,為引起青少年興趣,所以課程設計上利用Line社群軟體、互動式教學及搶答等方式授課,希望能將減肥活動變有趣;具有隱私性的Line社群軟體,其優點為可將訊息發布給所有加入的學員,而學員的回饋只有管理員可看見,極具隱密性因此對於青少年而言較有安全感,不用害怕被同儕嘲笑。
利用該軟體交付學生飲食任務如無糖豆漿+全麥吐司、蔬菜蛋餅+鮮奶茶等,學生在完成任務後上傳照片就能集點。運動課程更擺脫過往跑步、體適能較無趣的上課方式,改以拳擊有氧、熱舞等方式運動,同學可以自行選擇喜愛的運動課程。
▲▼內湖國泰診所協助內湖高工同學進行為期2個半月的創意減肥計畫,加入了拳擊有氧、熱舞等運動。(圖/記者楊晴雯攝)
其中就讀高二的王譽翔是參與者中甩肉最多的人,身高高達180公分,原來體重破百的他,活動結束後共減了16.2公斤,但回想減肥的過程,他直言令其感到最痛苦的是,半夜不能吃油炸類食物,只好把自己關在房間裡,不准自己走進廚房或聞到、看到食物,真受不了時,只吃一點水果壓抑食慾。減肥成功後,王譽翔不但戒掉含糖飲料,改喝白開水,還開心地說,「覺得自己無論在人際關係或是穿著打扮上都變得比以前自信!」
還有一位同樣是就讀高二的王佑祥,身高170公分的他,原本飲食追求份量大、重口味,每天要喝3瓶鋁鉑包裝的含糖飲料,導致高一體重飆升至89公斤,家人提醒太胖會影響健康,於是讓他決定減肥。秉持少吃多動原則,參與該活動前已成功瘦到72公斤,活動後,根據營養師的建議,吃健康低卡食物,體重再降到63公斤。
▲內湖高工高二生王佑祥,參與該校為期2個月的創意減肥計畫,成功瘦了9公斤。(圖/記者楊晴雯攝)
張斯蘭觀察,學生從原本的飲食用碗公吃飯、把鹹酥雞與烤肉當消夜、每天一杯含糖飲料的習慣,改成學會利用水煮青菜拌橄欖油、以馬鈴薯取代白飯、水煮蛋取代雞排。活動經過2個半月努力總共減掉109.5公斤,若以脂肪來計算等於共消耗84萬大卡,換算下來約等於1700杯的珍珠奶茶的熱量。
張斯蘭提醒,肥胖會帶來三高、脂肪肝等疾病,高油脂飲食也會提高膽囊疾病風險,且肥胖與糖份和癌症的發生也有關係,不可不慎。內湖國泰診所院長林思源表示,肥胖是以後疾病的根源所在,從小就要養成健康良好的生活習慣,把體重控制好,未來八成至九成人生是健康光明的。
▲內湖國泰診所營養師張斯蘭。(圖/記者楊晴雯攝)