正能量！暖夫妻以貨車為家　環島3年送1萬多顆愛心饅頭

記者邱瑞揚／彰化報導

原本在台南做肉粽的婦人靳寶儀，兩年前因為右手捲進壓麵機，休養一個月，感嘆生命無常，又希望社會能多些正能量，於是跟老公一起環島送愛心饅頭，夫妻倆把貨車當成行動百寶箱，車斗上放瓦斯跟蒸籠外，還放了蚊帳，夫妻就睡在車上，連洗澡也是在上頭用塑膠桶簡易沖洗，夫妻倆把活動定義為簡單的幸福，強調做善事不見得要花很多錢，三年來已經送出一萬三千顆饅頭。

▲靳寶儀和丈夫（粉色上衣）教導小朋友做饅頭。

環島送愛心饅頭靳寶儀說：「兩個手掌心向前推、壓下去。」

貨車車斗變成行動廚房，穿著粉紅圍裙的靳寶儀跟先生林波，和小朋友一起揉麵糰，要做出愛心饅頭，還教小朋友DIY造型餅乾。

▲小朋友揉麵糰做饅頭。

靳寶儀夫妻開著貨車環島，關懷弱勢家庭跟小朋友，親手做愛心饅頭送給他們，每一口吃進嘴裡，都是滿滿的愛心。

恩惠兒童及少年之家院生說：「有幸福的味道。」

恩惠兒童及少年之家院生說：「有愛心的味道。」

▲靳寶儀和丈夫（粉色上衣）自創「簡單的幸福」環保活動。

來自台南的靳寶儀跟先生林波，原本在做肉粽，兩年前，因為右手捲進壓麵機，得休養一個月，讓靳寶儀感嘆生命無常，想為社會做點事，讓社會多些正能量，於是邀先生陪她環島送愛心饅頭，兩人為活動命名「簡單的幸福」，吃、住、洗澡、送愛心都靠這台小貨車。

環島送愛心饅頭靳寶儀說：「（天氣這麼熱怎麼辦？）有這個小電風扇。」

大熱天，簡單蚊帳一蓋，加上小電扇，貨車變行動旅館，塑膠桶一放，又變行動澡堂。

▲白嫩饅頭新鮮出爐。

環島送愛心饅頭靳寶儀說：「水瓢，這樣沖。」

夫妻倆不覺得這樣環島送愛很克難，常常上午送愛心饅頭，下午就近找景點看風景，夫妻倆也像是在恩愛旅行。

環島送愛心饅頭靳寶儀說：「說我們好像一個瘋子、一個傻子，我老公說誰是傻子、誰是瘋子，我說我是瘋子、你是傻子，瘋子莫名其妙有些想法，傻子就默默跟著我。」

曾經在霧茫茫的路上撿到一包麵粉，他們認為這是老天爺在幫忙他們行善，今年第三年環島送愛，三年來大約花12萬，送出一萬三千顆饅頭，夫妻倆說，做善事不一定要花很多錢，看似在付出，但他們獲得的更多，助人得到的快樂真的無價。