記者李鴻典/台北報導
超夯的「美食任務」在Top City台中大遠百登場?由中鼎教育基金會與台灣永續能源研究基金會聯合舉辦的「探索台灣120h」活動,5日把實地探索Day 3「勇闖中台灣」搬進台中大遠百,48位學員除了用美食探索台灣之外,更提問百貨科技運用的遠景,遠東百貨財務長湯治亞也一一解答,讓這趟造訪零售業創新服務的行程收穫豐碩。
▲圖/遠東百貨提供
為使國際社會對台灣有更深入的瞭解與交流,讓國內外學生產生不同文化激盪與創意思維、拓展視野,中鼎教育基金會(CTCI Education Foundation, CTCI EF)與台灣永續能源研究基金會(Taiwan Institute for Sustainable Energy, TAISE)聯合辦理「探索台灣120h-Taiwan In My Eyes」。參訪主題含括跨國工程、長照保全、環境永續、科技研發、創新服務、飲食文化、綠色工廠及永續農業…等多元領域。
來自全國9所大學院校、24國(12位本國籍、36位外國籍)學員們第三天來到中台灣,在台中市政府與Top City台中大遠百了解台灣的市政體系與流通百貨服務業。
重頭戲是在Top City台中大遠百的「美食任務」,學員們分組在美食餐飲區尋找指定櫃位,還要買人氣美食進行競賽。不少外籍學生手忙腳亂、用中文點餐,既興奮又緊張,但是,完成任務之後還品嘗到人氣美食,紛紛誇讚「好好吃」!
▲圖/遠東百貨提供
隨後學員們參訪Top City台中大遠百,對遠東百貨近年運用數位科技、智慧零售的經營模式,推動第四代店型「百貨型購物中心」,同時也為TCSA台灣永續獎的企業永續報告獎的得主,落實企業社會責任推動的用心多所了解。
中鼎教育基金會及台灣永續能源研究基金會董事長簡又新也跟著學員「探索台灣120h」從台北、新竹到台中趴趴走。對於各國學員的表現,簡又新直稱讚!也表示活動裡各國學員透過參訪與探索活動,學習跨國團隊合作與互動溝通,深入觀察並發掘台灣從北到南各地的特色,感受台灣食、衣、住、行、育、樂、美的內涵,增進異國文化、觀點的理解與交流,也是另類的國民外交。
▲圖/遠東百貨提供