記者賴建志、林俊華/基隆報導
油油亮亮的豬腳,今年豬腳業者的業績特別好,主要是因為習俗上今年是閏6月,在台灣習俗上豬腳就是出嫁女兒要送給父母親的禮物。
▲閏6月豬腳業者業績多3成。
剛滷起來油油亮亮的豬腳,滷到皮Q肉嫩,業者用真空包裝裝箱之後準備出貨,銷售狀況特別好,因為今年閏6月,在台灣習俗上豬腳可是出嫁女兒要送父母的禮物,民眾:「就是只要有閏月的時候都要,好像3、4年閏一次,所以每年的閏月都要買回去給媽媽吃。」
▲閏6月帶動一波「豬腳商機」。
原來早期農村社會經濟不富裕,女人多半吃剩菜剩飯,出嫁女兒藉此機會帶豬腳回家可以幫母親補補身體因此就有這樣的說法,每逢閏月是「歹年冬」,每年12個月變13個月單數月不吉利,出嫁女兒送豬腳能幫娘家長輩添福壽,有網購業者統計閏6月業績比平日多了3到4成,也有拍賣網站統計,最近豬腳的關鍵字搜尋量也比上個月成長3成。
▲閏6月習俗「歹年冬」,女兒要送豬腳添壽。
基隆道教會常務監事徐智樁:「豬腳麵線和紅包是在幫長輩祝賀,一方面是表達我們華人我們台灣人對長輩的孝順。」專家也說傳統習俗上閏月15日,也就是國曆8月6日,當天吃豬腳麵線可以補補運氣,民俗說法信不信見人見智,但這閏6月的確帶動了一波「豬腳商機」。
▲習俗上閏月15日,當天吃豬腳麵線可以補補運氣。