酥脆「小肉豆」你吃過嗎？南部隱藏版美食不小心浮出來啦

生活中心／綜合報導

台灣南北飲食文化大不同，許多中南部獨有的小吃，在北部難以找到，讓異鄉遊子特別懷念。日前有網友在臉書貼出台南「隱藏版早餐」，掀起南部網友秒回應「超好吃」、「我兒子的最愛」，也引起熱議。

▲ 圖／翻攝自《爆廢公社》

一名女網友在臉書社團《爆廢公社》貼出家鄉味早餐「小肉豆」，感嘆到台北工作一年多了都沒看過，回台南終於吃到了這個南部特有的早餐，詢問大家：「有人知道這個嗎？」

「小肉豆」外型神似鑫鑫腸和小香腸，但煎起來口感較酥脆，是南部某雞肉大廠的商品，通常會出現在台南、高雄的早餐店和鹹酥雞攤，但也不是每一家都有，堪稱是「隱藏版美食」之一。

這張圖引起許多南部網友的共鳴，直呼「台南早餐店有耶，很香很好吃」、「我愛死小肉豆了」、「小肉豆很好吃，都吃不膩，嘉義也有但並不是每間早餐店都有」、「高雄這要宵夜才買的到」。

不少北部網友則表示「我是台北人，以前都沒看過這東西，是前陣子去高雄玩才吃過」、「桃園人，完全沒看過耶」，有媽媽透露自己回中部會請朋友先幫忙買，再帶回北部自己炸來吃，網友見到也熱心分享台北市北投市場有在賣。