飲冰品抽驗　ICE MONSTER、頂呱呱、一芳違規

2017/07/31 10:55:00

記者楊晴雯／台北報導

飲冰品衛生標準違規，名店上榜。台北市衛生局今（31）日公布15件不符衛生標準的飲冰品業者名單，包含台北市北投區一芳台灣水果茶、台北士林店丸作食茶、台北忠孝店ICE MONSTER、士林夜市店一手私藏世界紅茶、台北市內湖區瑞光路頂呱呱等，依食品安全衛生管理法規定，可處分製造業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

（圖與新聞內容無關／資料庫）

台北市衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，自今年4月中旬開始專案抽驗飲冰品及配料，第2波共計抽驗211件（包括189件飲料、冰品、冰塊及22件配料），其中15件飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準，不合格率7.1%。

複抽結果不合格產品包含：春餘堂(市招:一芳台灣水果茶)／台北市北投區尊賢街241巷1號「包種綠茶（含冰塊）」、威煬有限公司（市招：丸作食茶台北士林店）／台北市士林區中正路281號「手作冬瓜茶(含冰塊)」、永康餐飲股份有限公司(市招：ICE MONSTER台北忠孝店)／台北市大安區忠孝東路4段297號「新鮮芒果綿花甜」、可樂商行(市招：一手私藏世界紅茶士林夜市店)／台北市士林區文林路18號「奶香紅茶(含冰塊)」、吟桂股份有限公司瑞光分公司(市招：頂呱呱)／台北市內湖區瑞光路283號1樓「茉莉綠茶」等。

超標情形最嚴重者為等一下茶飲店／台北市文山區指南路2段91號的「綠茶（含冰塊）」，檢出2,100,000 CFU/mL(標準：10,000 CFU/mL以下)，超標210倍；驗出大腸桿菌群最確數>1,100 MPN/mL(標準：10 MPN/mL以下)，超標110倍。

台北市衛生局食品藥物管理科科長王明理表示，針對不符規定業者，該局已依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第7款之規定，處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；另1件販賣機飲料「中吉(星空下的告白)(有效日期:2017年6月17日)」製造廠為台中市，已移請台中市衛生局處辦。

北市衛生局呼籲消費者，在選購飲冰品時最好多觀察現場製作販售場所環境之衛生、盛裝容器的清潔、有無病媒出沒及冰品原料有無加蓋，以確保購買飲冰品之衛生。