記者李鴻典／台北報導
近日氣溫直直飆升，根據氣象局觀測，台北在今（6）天14時20分，飆出37.9度的高溫。
▲圖／品牌業者提供
在炎炎夏日，來罐沁涼的啤酒最消暑！根據國庫署資料顯示，2016年國產及進口啤酒總量高達5.54億公升，其中進口啤酒的佔比為3成以上，而8月份是啤酒季高峰，單月啤酒量直逼6,000萬公升以上的驚人銷量。
看好夏季啤酒商機，頂好超市即日起推出《世界啤酒賞》，引進來自世界各國、超過200款以上的啤酒，24小時零時差供應，更同步推出各國下酒菜，讓消費者不用出國，就能享受與全球同步的美味。即日起至8月16日止，凡購買啤酒滿168元即送刮刮卡一張，有機會刮中總價值超過100萬元的啤酒商品折價劵！慶祝父親節，8月7日至8月8日凡購買啤酒滿88元，即送刮刮卡一張，鼓勵大家和老爸乾一杯！享受沁涼一夏，就在頂好《世界啤酒賞》。
▲圖／品牌業者提供
另外，業者也公布TOP 10熱銷啤酒排行榜，第1名由台灣啤酒金牌啤酒奪冠，證明經典的金牌啤酒仍是國人最愛NO.1。緊追在後的分別為：第2名海尼根啤酒、第3名台灣啤酒18天台灣生啤酒、第4名麒麟啤酒 霸啤酒、第5名則為來自荷蘭的BREDA皇家啤酒。頂好表示，台灣消費者普遍喜愛清爽、潤滑順口的口感，因此台灣、荷蘭和日本啤酒品牌向來是銷售大宗。但近年來消費者追求質感化、個人化，擁有獨特風味的進口啤酒、精釀啤酒、調味啤酒銷售都有成長的趨勢，越來越多消費者樂於嚐鮮挑戰具有特色的進口啤酒，其中女性購買啤酒比率也逐年提升，如「三得利 微醉沙瓦」從包裝到口味都相當受女性消費者青睞。
▲圖／品牌業者提供
另外，2017台北世界大學運動會即將登場，觀看運動賽事少不了啤酒助興！頂好超市《世界啤酒賞》蒐羅來自世界各國、超過200款啤酒，邀請大家一起為台灣健兒吶喊加油，迎接各國好手來台競技交流！觀察發現，消費者購買啤酒的同時，也會購買零食、點心作為下酒菜搭配。
推薦台灣、日本、荷蘭、比利時、德國和美國的異國風組合，其中台灣啤酒和各式滷味、豆干等下酒菜是經典的台式風味。喜歡擁有淡雅麥香、溫潤口感的日本啤酒的消費者，則可嘗試搭配帶著濃郁鹹味日式拉麵或是帶有一點甜味的起司魚漿條、起司鱈魚香絲等零食。而荷蘭啤酒和起司的搭配則是一般消費者較少嘗試的組合，啤酒的香甜能襯托起司滑順香濃的風味，讓整體風味大大提升。比利時啤酒可搭配比利時的傳統美味「珍愛脆餅」，淡淡的奶油肉桂香和香脆的口感，也可搭配比利時的醇黑巧力，略有苦澀味的醇黑巧克力能帶出比利時啤酒中的甜味，創造出多層次的味蕾饗宴。
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