記者黃琡雯、魏國旭／綜合報導
人生總是自己主宰。這位名人第二代、昔日股王前衛道科技董事長張泰銘的女兒張瓈文，不按照父親安排好的銀行工作，完成美國碩士學業之後，偷偷飛到法國藍帶學糕點，就是想開個甜點店。
▲張瓈文勇敢追夢，遠赴法國學做糕點。
但父親張泰銘說什麼都不肯，張瓈文為了圓夢，甚至自己在家做起鳳梨酥。
▲因為文化差異，他靠自己摸索台灣人可以接受的糕點口味。
張泰銘還說，這能吃嗎？但沒想到張瓈文不僅不洩氣，丟了一鍋又一鍋的麵糊、請了親朋好友試吃，花了一年做出的各式口味鳳梨酥、甚至紅蘿蔔蛋糕，都受到好評。
▲▼嘗試了百種可能，張瓈文做出了自己尋出來的獨特甜點。
現在金融、電子科技大廠老闆都是常客，還有日本客人專程跟他下訂單。張瓈文贏得了父親的心，在甜點中擺脫千金光環，一闖自己叛逆的創業路。（整理：實習編輯涂碩恩）
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