娛樂中心/綜合報導
三立都會台「週二愛玩客之移動廚房」明(12)日將播出「老饕主廚來帶路 喜新念舊吃美食」,向來愛吃美食的李易,平日在家就愛展現廚藝,愛妻六月更不時在臉書讚美老公的廚房功力,所以他早有「新好男人」的稱號,自從李易接下「週二愛玩客之移動廚房」主持棒後,他更常在向台灣不同主廚拜師學藝,學習一段時間後也抓住料理的好技巧與秘訣。
▲李易到台中拜師學藝。
這次李易來到台中亞緻大飯店,特別向中央廚房主廚黃兆銓學習將東西方融合的新料理技巧,不過學習主廚私房菜前總是要拿出誠意,為了展現決心,一早就跟著主廚到菜市場學習如何挑選食材,在完成主廚重重考驗之後,李易終於有機會順利的進入台中亞緻大飯店的中央廚房!
▲李易和黃兆銓到市場挑選食材。
但李易這次進廚房卻嘗到濺血的滋味,原來他動用專業廚師使用的刀,該刀鋒利程度可不一般,導致在處理白鯧魚時不慎切到手指,頓時手指染血,但他笑說:「沒關係!」儘管受了傷,他沒頭也沒皺一下,在妥善處理傷口後,仍繼續拿起菜刀工作,李易說:「為美食,挨刀也值得!」最後完成主廚所下達的指令,還被主持讚有「廚師的精神」,總算品嘗到美味的私房料理。
▲李易認真學習,濺血也不怕。