記者李鴻典／台北報導
擅長於結合中西合併貝果創意料理，將西式貝果與台式在地食材結合的好丘貝果，在天母芝山展店啦！
好丘芝山主廚特製貝果堡。（圖／好丘提供）
好丘行銷公關陳佩婷說，這次好丘選在鄰近SOGO天母店後方的美莎廣場成立，附近交通便利淡水捷運線的芝山站2號出口步行不到5分鐘，四周有社區住宅空間與綠意園地，同時辦公商圈林立，提供更多服務，帶給喜歡吃貝果創意料理的朋友，更多對貝果的想像與健康美食的需求，除了最受大家喜愛的每日現做美味貝果，主廚以輕食料理為出發點，發揮創意結合在地食材，變化出更多豐富的獨家六款「好丘貝果堡」，品嚐不同的口味搭配。
好丘芝山主廚特製貝果堡。（圖／好丘提供）
另外，手工飲品特調則精選來自台灣花蓮舞鶴茶農「舞間茶心」合作，為好丘特調專屬的特種茶，以有機紅玉(台茶18號)和鐵觀音混搭做為茶品基底，帶有紅玉香氣及鐵觀音的喉韻，展現多層次的香醇底蘊，讓茶香融入口鼻之中。
好丘芝山主廚特製貝果堡。（圖／好丘提供）
陳佩婷也細數好丘芝山店獨家創意貝果堡，大致如下：
青醬里肌火腿（里肌火腿、經典青醬、原味乳酪、九層塔、小豆苗、雞蛋）：使用『信功肉品』特級大里肌火腿，精選大里肌經特製調味，經甩打按摩後，接著醃漬兩天，加以定型與燻煙蒸煮，口感脆而Q，帶有煙燻芳香。
洛神果香培根（手工糖漬洛神花乾、培根、天然桑椹果醬、手工百香果漬豆薯、烘蛋、客家酸桔甜醬、小豆苗）：使用來自台東的『春一枝』洛神花及高雄大樹張媽媽的天然桑椹果粒醬，再抹上特調的客家酸桔甜醬，『信功肉品』煙燻培垠，雙重口感風味相乘。
九層塔起司野菇（金針菇、高達起司、九層塔、海苔絲、烘蛋、甜醬油、辣椒絲）：使用來自台中『隆谷養菇場』的安心鮮菇，金針菇帶有豐富的蛋白質與纖維素，加入『豆油伯』金豆醬酒與奶油拌炒九層塔每口都香氣撲鼻，入口滑嫩帶九層塔香。
辣醬玉子燻雞（煙燻雞腿肉片、水煮蛋、原味乳酪、墨西哥辣醬、手工百香果漬豆薯、小豆苗、當季大黃瓜）：使用來自桃園『宏昇畜牧場』，用新鮮天然食物餵養土雞群，雞蛋的蛋黃濃郁，蛋白香純，與墨西哥辣醬與煙燻雞腿肉片，混搭出絕妙層次，融合鹹香辣的多種口感，好吃滋味難忘。
蜂蜜堅果鳳梨（糖煮腰果、核桃、杏仁、南瓜子、鳳梨乾、原味乳酪、蜂蜜）：堅果有著豐富不飽和脂肪酸，能促進心血管的健康！特別將堅果裹糖水烤過，再搭配酸甜台灣土生土長的新鮮鳳梨乾，融合成美妙滋味一起入口，健康又美味。
蘋果地瓜蛋沙拉（紅地瓜、馬鈴薯泥、蘋果、手工漬小黃瓜、水煮蛋、堅果美奶滋）：將香甜紅地瓜拌入馬鈴薯泥，富含膳食纖維及多種維生素，搭配著雞蛋、蘋果、小黃瓜，除了營養均衡健康，帶著鬆香綿蜜地瓜薯泥與蘋果的香甜滋味，單純樸實的風味，一吃難忘。
開幕慶首三日活動
9月12日至9月14日，凡單筆購買好丘貝果5顆，免費送「純在．西瓜薄荷冷壓果汁960 ml」乙瓶；每日限量100瓶。
好丘芝山店
台北市士林區德行西路42號（近SOGO天母店 美莎廣場 捷運芝山站2號出口）
營業時間：每週一至週日 中午12:00-20:00 門市電話：(02) 2831-2100
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆