台灣亮起來／混搭辣椒、烏龍茶　超濃郁「不濾渣」豆漿爆紅

記者鄭安妮、魏國旭／採訪報導

您喝過「不濾渣」豆漿嗎？這是來自一對搖滾樂迷夫妻的創意，因為使用黃豆全豆下去打，所以喝起來的口感非常濃稠，有別一般市面上的尋常豆漿。

▲用全黃豆下去打的豆漿口感濃郁。

▲豆漿搭配烏龍茶，為了去澀還加入了蘋果做調味。

老闆娘黃雅鈴原是一位保險業務員，7年前她把業餘興趣，也就是做全豆豆漿改當事業經營，從擺攤開始，一路賣上網路團購的當紅飲品，丈夫也辭去工作一塊全心投入。

▲辣椒豆漿加入了花椒、丁香、孜然、荳蔻等香料。

▲辣椒豆漿在冬天相當熱銷，因為辣椒具有發熱、怯寒效果。

誰料到，真正開店時兩人卻遇上生意下滑的窘境，但黃雅鈴很拚，甚至還研發出鳳梨、烏龍茶、辣椒等等，這些讓人無法想像的口味，結果一鳴驚人，很多忠實的客人形容，喝她的豆漿，就好像喝著豆漿界的星巴克一樣。（整理：實習編輯黃于荃）

▲黃雅鈴原本是保險員，但因為太熱愛豆漿還甚至開起店面。

▲芋頭豆漿也是店內熱銷的產品之一。