滅不了就吃掉吧！立委提案農委會「開發綠鬣蜥料理」

記者王浩原／台東報導

之前電影《侏羅紀公園》大賣，帶動綠鬣蜥飼養潮，隨著電影退燒，這兩年棄養民眾越來越多，被四處野放的綠鬣蜥破壞農作物，也由於是外來種危及台灣生態，已經在嘉義、彰化、高屏肆虐成災。最近有立委驚人提案，乾脆把綠鬣蜥開發成食材，滅不了牠就吃了牠，雖然國外確實有人吃綠鬣蜥，肉質像雞肉還不錯吃，但台灣民眾聽到大多是倒抽一口氣。

▲綠鬣蜥幼蜥模樣很討喜。

翠綠色的小傢伙就是綠鬣蜥，顏色討喜，看著有點萌，但長大後…體形大了好幾倍，顏色從翠綠變黯淡，成了嚇人醜怪的龐然大物。

▲綠鬣蜥野放後破壞作物及生態。

幼時看起來像翠綠色小恐龍的綠鬣蜥，因電影侏羅紀公園帶動飼養風潮，但這個外來種，成年後身長可達兩公尺，以植物為主食，食量驚人讓飼主吃不消，大量引進又瘋狂棄養，已經造成嘉義、彰化、高屏地區的作物破壞跟生態浩劫。有立委提案既然抓不勝抓，乾脆吃了他。

立委洪宗熠：「如果這些物種真的過多了嘛，你們（農委會）是不是可以開發把綠鬣蜥當做料理？」

綠鬣蜥當食材吃下肚，立委驚人提議，民眾倒抽一口氣。

▲▼民眾普遍無法接受綠鬣蜥料理。

儘管吃了綠鬣蜥的提案看似天馬行空，但其實在國外真的有人把綠鬣蜥當桌上佳餚，之前也有台灣網友PO網分享，把綠鬣蜥去皮後煮成湯來喝，說嚐起來像雞肉，湯也很清甜，其他吃過的網友則大讚像青蛙肉，比雞肉還要嫩。

▲吃過綠鬣蜥的民眾覺得口感不錯。

「滅不了他，就吃了他」，非常手段聽起來聳動，是否可行是另一回事，但確實突顯綠鬣蜥等外來種肆虐引發的生態危機。