記者李鴻典/台北報導王品集團今(25)天証實,旗下的火鍋品牌石二鍋的大陸門市營業到10月底,主因是難以創造足夠的獲利空間。王品說,石二鍋對於經營條件標準的堅持,包括在食材、食安、服務的要求致競爭困難,難以在大陸市場有效發揮,因此難以創造足夠的獲利空間。王品強調,在加速推動多品牌發展戰略的進程中,會不斷的評估市場特性與自身資源,從集團的角度適時調整品牌規模與組合,以達到最佳化的經營配置。