用「38℃」冷凍？消保處公布黑心宅配車

社會中心／綜合報導

 

昨（15）日消保處公布物流運送車稽查結果，其中有近4成的物流車輛溫度都不達標準，甚至有冷凍水餃車被測出達32.8℃。衛生局目前已開出限期改善書，表示業者若不依規定改善，將會依法開罰。

 

 

▲天氣熱時，水餃容易腐壞，通常以冷凍方式運送。

（圖片來源：www.flickr.com/photos/lacatholique/）

 

據《蘋果日報》報導，消保處稽查全台11家物流業者、15輛物流車，發現其中有6台車的冷藏冷凍溫度，根本不符合冷藏7℃、冷凍-18℃的標準。不僅運送新鮮魚類的物流車，溫度高達31.9℃；運送冷凍水餃的車輛更是熱到32.8℃，整整比標準高了近50℃。

 

儘管有部分業者認為，稽查時熱氣會進入冷藏冷凍車廂內，因此這項測試並不合理。但衛生局仍開出限期改善書，表示業者若不處理這個問題，未來將依《食品安全衛生管理法》開罰6萬元以上罰緩。