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越冷越熱銷!淡水下探15.9度 肉粥老店大排長龍

記者曾鈴媛、鄭仕欣、吳青駿/台北報導

周日「入秋最強冷空氣」報到,新屋和淡水清晨15.9度都刷新今年入秋以來「平地最低溫紀錄」。台北一間40年肉粥老店,民眾一早排隊絡繹不絕,因為老闆賣的肉粥用生米熬煮軟而不爛,加上炸紅糟肉特別對味,一天熱銷百碗。

入秋最冷!淡水.新屋15.9度 肉粥老店熱銷

▲熱騰騰的肉粥,成為不少饕客暖胃的好選擇。

剛煮好的肉粥倒進鐵鍋裡,老闆一邊忙著盛粥、一邊還要炸肉。紅糟醃漬的生豬肉下鍋油炸,肥瘦適中成了肉粥最佳拍檔。攤子前排滿客人,還有人提著保溫鍋來外帶全家人的早餐。

民眾:「它這個(肉粥)是飯去煮的,所以不會爛」、「粥的味道比較濃郁。」40年肉粥店用生米熬煮軟而不爛,只用紅蔥頭、蝦米、蘿蔔絲提味,一天熱銷百碗,更連名人都愛。

肉粥店老闆:「胡瓜、浩子、阿翔,跟那個鄭進一(都來過)。」

入秋最冷!淡水.新屋15.9度 肉粥老店熱銷

▲肉粥名店人潮不斷,一天熱銷上百碗。

周休假期,北台灣最強冷空氣報到,台北低溫16.4度、淡水和新屋15.9度,已經創下入秋以來平地最低溫。雨滴滴答答下不停,基隆北海岸、大台北山區和宜蘭,氣象局持續發布大雨特報 ,只是天氣像是在洗三溫暖。

氣象局預報員劉宇其:「禮拜天、禮拜一這兩天,在我們中部以北東半部地區都比較容易有短暫雨的天氣型態,溫度上也是比較偏涼的;禮拜二、禮拜三水氣減少,那溫度也會略微的回升。」

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▲台灣北部地區的溫度,在禮拜二會有短暫回溫的現象。

周一開始東北季風減弱,北部白天高溫又會回溫到24度,而中南部天氣穩定、日夜溫差大;周三又有一波冷空氣南下,北台灣又再降溫轉為濕涼天氣,接下來得等到周六冷空氣稍微減弱,氣溫才會再回溫。氣溫驟降,南北天氣大不同,民眾可得當心別感冒了。(整理:實習編輯陳冠勳)

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▲北台灣受冷空氣影響,周二短暫回溫後又將面臨下一波的低溫。

三立新聞台

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